怎么做都好吃的猪尾巴 绝对让你流口水（你真的不去尝一尝吗）

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杜仲黑豆猪尾汤

冬天为自己和家人炖上一锅，营养丰富，不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。经常喝这汤，男人补肾健腰，女人滋阴益髓！！用猪尾炖汤比猪蹄好吃多了，而且也都是满满的胶原蛋白，汤肉吃起来也不油腻。配上黑豆，补肾健腰一步到位，想要效果更佳的话，也可以加点杜仲！

原料：猪尾巴、黑豆、红枣、杜仲、姜、盐。

做法步骤：

第1步、准备所有好材料，猪尾巴去毛斩成小段。

第2步、材料清洗干净，黑豆稍微浸泡一会。

第3步、红枣去核，主要是为了没那么上火。

第4步、猪尾巴凉水下锅烧开1分钟，猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。

第5步、所有准备好的食材与姜片一起放进去，（按个人习惯可放少许料酒）大火烧开后转小火慢炖1个半小时。

第6步、出锅前调入食盐即可。

第7步、不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。

小贴士：

1.想要黑豆煮得软烂这，可以提前浸泡1个小时。2.红枣去核，姜片留皮都可以去掉这两样食材的燥热。3. 不喜欢杜仲的药材味，光猪尾、黑豆、红枣也行，效果稍弱。

来自 美食天下 味谷的养生厨房 的作品。

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