霜降至｜“补冬不如补霜降”（它不好食补效果减半）

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“霜降，九月中。气肃而凝，露结为霜。”气温骤降，草木黄落，橙柿展颜。

明天（10月23日）秋季的最后一个节气——霜降在肃凛的秋风中悄然而至。天气渐寒始于霜降，意味着即将进入冬天。

补冬不如补霜降

1.足部保暖

常言道：“寒露脚不露”。寒露后，气温逐渐降低，不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。脚自古就有“人体第二心脏”之说。从养生理论看，脚离人体心脏最远，而负担最重，最容易导致血液循环不好，加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。因此，足部保暖格外重要。

2.适时添衣

寒露过后，老人、儿童和身体体质较弱者要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，但老人和患有各种慢性疾病者则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。换季穿衣别太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。

3.适当运动

霜降以后气温越来越低，最好等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼，每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

4.注意饮食

补冬勿如补霜降，霜降平补更适宜。“平补”是指进补时不可太过温热，亦不可太过寒凉。霜降进补以滋阴润燥、益胃健脾为主，可适当多吃些百合、萝卜、银耳、白果、梨等。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠等都是这个时节适宜吃的食物。

霜降食荐

羊肉炖山药

材料：羊肉500克，山药600克，枸杞子15克。

功效：益气健脾、滋补阴阳。

白果萝卜粥

材料：白果6粒、白萝卜100克、糯米100克、白糖适量。

功效：固肾补肺、止咳平喘。

花生百合糯米粥

材料：百合15克、陈皮3克、花生仁30克、糯米100克。

功效：健脾益气补虚、温中暖胃。

食补还需好水辅

许多人对于食材非常重视，而煮饭煲汤必不可缺的水却常常被忽视。有的人直接用自来水，然而自来水中有各种有害物质、杂质、异味等，这些不仅会影响到食物的味道，同时不洁之水进入到身体里还会影响健康。

在煲汤煮粥的过程中，食物中的营养会流淌到汤水中，汤水就融合了多种食材的营养精华。但是，汤水的组成，一半是食材，一半是水，只有用好水，才能吃得健康吃得香，食补的效果才能得到最好的发挥。

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用好水煲出的汤更纯，用好水煮出的米饭更爽口软糯，清洗水果蔬菜更干净卫生，轻松满足大家对生活品质的高要求和高期许。

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