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吃玉米是养胃还是伤胃 胃不好的人记住了(玉米要这样吃)

2023-05-24 分类:养生资讯

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#饮食养生#

玉米是日常生活中非常常见的农作物,营养价值高,含有维生素、核黄素等营养物质,常吃有助于加快肠胃蠕动,促进消化。

对于正常人来说,吃玉米十分有好处!玉米是粗粮,含大量纤维素,能缓解便秘。玉米中的类黄酮对视网膜黄斑有一定的保护作用,起到明目的作用。另外,玉米热量低,吃过玉米后有饱腹感,适合减肥的人吃!

胃不好的人可以适量的吃玉米,因为玉米含有丰富的维生素和氨基酸,正常情况下,吃玉米能帮助消化,而且,玉米中含有膳食纤维、钾、磷、碳水化合物等,一方面能养胃护胃,另一方面还能帮助肠胃蠕动,促进排便排毒。

玉米是我们常吃的一种粗粮,营养价值很高,不仅能调和开胃、益肺宁心,适当吃还能预防心血管疾病,也能利尿清热。但是,胃不好的切忌多吃,应取适量原则。因为玉米中淀粉含量较高,使用过量容易发酵产气,促使肠道蠕动加快,食物不易分解,加重了肠胃不适。

虽然,玉米不太容易消化,但是并代表玉米一定不能吃!对于肠胃不好的人来说,适量吃玉米的前提下,也要选择最佳的烹饪方式,就是用玉米熬成粥以后再食用,这样反而有开胃、养胃的效果!

1.粥

肠胃功能下降,平时应该适当进食小米,不仅容易消化,富含营养,对肠胃功能弱的人特别合适。另外,小米中含有非常丰富的氨基酸,脾胃虚弱的人不妨试一试。

2.猴头菇

为了养护自己的肠胃,我们平时的时候可以适量进食猴头菇,其中含有活性物质,不仅能抑制幽门螺旋杆菌,还能修复损伤的胃黏膜、改善慢性萎缩性胃炎。

3.山药

山药健脾益肾,尤其与南瓜、甘薯搭配使用,对缓解脾胃虚弱导致的小儿积食非常有利,因为山药中的淀粉酶和多酚氧化酶鞥改善脾胃的吸收功能,对养胃有十分重要的价值。

4.南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C,不仅健脾、预防胃炎,其果胶还能保护肠胃免受刺激,减少溃疡的发生。

5.胡萝卜

丰富的胡萝卜素可以转化成维生素A,不仅明目养神,增强抵抗力,肠胃不好的人每天坚持喝还能改善胃炎、胃胀不适。

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