脂肪最怕这“菜” 隔三差五吃（清肠刮油排宿便 助你瘦出小蛮腰）

TIPS：本文共有 1387 个字，阅读大概需要 3 分钟。

每年的夏季可以说是减肥的高潮期，因为进入夏天后随着气温逐渐的升高，很多的小姐姐们为了自己能够穿上漂亮的小裙子走在街上展示自己苗条的身材，因此很多不管自己胖还是不胖都会选择减肥，可是长胖容易，瘦下去就难了，很多人经过一段辛辛苦苦运动和节食好不容易减了几斤下来，可一不小心体重又反弹回来了，甚至反弹的比减肥前还要重，而且当体重反弹后，如果没有使用对正确的减肥方法，那么再减的时候就会变得越来越难。所以减肥的时候一定要采用科学的方法，科学得运动锻炼方式，并且在运动前后多吃一些对减肥有帮助的食材，这样刷脂才能事半功倍。今天跟大家分享一道蔬菜，这道蔬菜是我一位二级营养师朋友告诉我的，具有很好的瘦身效果，只要坚持隔三差五吃一回，可以很好的助你瘦出小蛮腰，入夏后，遇到它我必买20斤，脂肪最怕这菜，三天两头吃，清肠刮油，一月瘦10斤，错过等一年。

这道蔬菜就是——南瓜花，南瓜花又名番瓜花，估计吃过它的人不是很多，因为这道蔬菜在我们市场一般不是特别常见，有的人甚至可能都不知道它还可以用来食用的，不过你要是有在农村长大的话那么肯定就不会觉得它陌生了，在我们农村每年一到春夏季节都会把它摘了拿来煲汤或者炒着吃。南瓜花的营养价值很高，无论是花柄还是花冠都含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、纤维素、B族维生素以及铁、锌等营养物质，特别是南瓜花中所含有的纤维素和胡萝卜素食用后可以促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，可以很好的清肠排宿便，并且还能帮助消耗体内多余的热量，具有较好的减肥降脂功效，此外南瓜花不但可以起到瘦身，而且它还是纯天然美容养颜食品，隔三差五地吃一些还能使皮肤更加光滑细腻，下面跟大家分享一下炝炒南瓜花的具体制作方法。

【炝炒南瓜花】

所用食材：南瓜花 300克，蒜蓉 适量

调料：菜籽油 适量，食盐 适量，蚝油 适量，鸡精 少许，味精 少许，白米醋 少许。

烹饪步骤：

第1步，首先把南瓜花的花柄和花冠分离，然后逐个将花柄的老皮和花托撕去，这样可以使炒出来的花柄更加脆嫩爽口。处理好花柄以后再把花冠用手把它掰开拔出里面的花蕊，因为花蕊的味道吃起来有点苦，如果不拔除会直接影响到最后的口感。

第2步，把所有处理好的南瓜花放入水中加入少许的白米醋和食用盐把它放着浸泡5分钟，然后重新用水洗净，加入一些醋浸泡一会可以起到软化南瓜花花柄的作用，这样炒出来的花柄吃起来会更加的有脆感，接着另将蒜头用刀拍碎去皮后剁成蒜蓉备用。

第3步，把锅烧热后下入一勺凉菜籽油滑一下锅倒出，待锅内的油温烧至冒青烟之后先下入花柄，下入的时候要立刻跟入少许的水用大火快速的炝炒，炒至稍微断生后立刻倒出。

第4步，把锅洗净，再次下入少许菜籽油，倒入切好的蒜蓉炒香，接着再次倒入南瓜花柄和花冠继续大火翻炒。

第5步，待炒至全部完全断生之后加入味精，鸡精，蚝油进行调味。

第6步，调好味道之后把它翻炒均匀后即可盛出装盘，一道美味又好吃的炝炒南瓜花就制作完成了。

脂肪最怕这“菜”，隔三差五吃，清肠刮油排宿便，助你瘦出小蛮腰。南瓜花是一道非常好的减肥蔬菜，遇到一定别错过，错过了可要再等一年了，减肥期间三天两头吃一次，脂肪遇见就溜走。

以上就是今天分享的美食做法，您学会了吗？如果你对这道美食的制作方法有什么更好的建议或者有更好的做法，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习和交流，喜欢的记得点个关注，分享一下让更多的朋友们受益。

如果觉得《脂肪最怕这“菜” 隔三差五吃（清肠刮油排宿便 助你瘦出小蛮腰）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！