这是什么下饭土豆汤 香辣味浓肉香四溢（有了它我能吃下一锅饭）

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记得第一次吃脊骨土豆汤距今应该已经有十多年的时间了，当时老徐在北京的望京，应朋友的邀请去了一家韩式脊骨土豆汤的专门店。榻榻米，小矮桌，喝着米酒吃着热锅很有氛围。

其实脊骨土豆汤在韩国算是一道下酒菜，冬日里吃着骨头喝着烧酒或者米酒。加上软糯的土豆，甘香的干白菜，再喝上一碗热腾腾的浓汤，别提有多舒服了。

经常看老徐食谱的朋友应该能感觉得到，我的家人对韩式辣酱格外的偏爱，这次做这个土豆汤也是一时兴起，在寻找含有韩式辣酱的美食时，无意中发现了它。可以说韩式辣酱和大蒜末绝对是这道菜的灵魂，加了它们味道的提升不是一点点。如果能吃惯苏子叶的朋友也可以加一些进去，那将会又多出一种风味。现在就把具体的做法分享给大家

冬日里追剧的时候，来上这么一锅，有肉有菜，有汤有酒，舒服

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