超下饭 好吃到舔锅（适合冬天的超五星好评家常菜：蚂蚁上树）
2023-05-25 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 465 个字，阅读大概需要 1 分钟。
用料
肉沫 100克
粉丝 一把
生姜 适量
葱 适量
蒜 6瓣
香菜 少许
豆瓣酱 一勺
生抽 一勺
老抽 半勺
耗油 半勺
糖 少许
具体做法：
步骤一
步骤二
肉沫加少量盐和胡椒粉腌制10分钟，再下锅炒至颗粒状。
步骤三：
生姜、葱、大蒜放入锅中继续翻炒出香气
步骤四：
加入豆瓣酱、生抽、老抽、耗油、糖，继续翻炒
步骤五：
翻炒成这样
步骤六：
加水，煮开
步骤七：
放入粉丝，小火慢炖，待收汁，撒入葱花、香菜，咕嘟咕嘟1分钟即可
步骤八：
装盘
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