美女创业开餐饮店 滋补蒸鸡“免费吃”（明面亏损 但月收入16万）

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自古唯有美食不可辜负，如今美食遍及大街小巷，大多都是以肉类为主。这鸡肉就是大众最常见的一种美食，特别是啤酒配炸鸡，但炸鸡毕竟是油炸食品，吃多了对身体也并不怎么好，而且现在很多人对炸鸡都已经开始腻味，

在这更新换代快速的时代，又出现了一种新的美食滋补蒸鸡，既给了人们身体的健康和又满足了味蕾。

今天分享的案例就是袁女士如何亏本卖滋补蒸鸡，反而稳赚不应，不到一个月就收入百万的。

【1】背景：

袁女士在一家服装厂做整件（是整件不是流水线），主要是在网络上进行接单，做动漫服装，旗袍，户外服装这些的。天天加班，一个星期休一天，月薪基本过万。

因此，几年下来袁女士还是小有积蓄，但一次意外，这服装厂失火了，虽然没什么人出意外，但老板还是损失惨重，只能裁员缩小开支。正好袁女士就在名单之中。

失业之后，袁女士没有急着找新工作，而是直接出去旅游了一番，在广州正好就吃到了这滋补蒸鸡，并爱上了它。

袁女士想着到处找工作，还要担心会不会被辞退，和同事相处的怎样，不如直接自己开家店，不受拘束。于是回家后就开始找地方学习，之后就开始到处奔走找门面。

最后袁女士就在商务区低价租了一家店铺，再去旧货市场批了10几套桌椅，蒸鸡生意开始了。

刚开业那段时间有人见着新鲜，会有不少人到店尝鲜，不过差不多三个月后，顾客就明显的有所减少，虽然蒸鸡的味道不错，又补身体，但不少人还是觉得有点小贵，袁女士曾想过降价打折，可又想到若是降价打折了反而会降低这鸡的价值。

因此，想着倒不如直接送来的干脆，但要怎样送才能既保证自己的店铺不亏，吸引到大量的消费者，还能收益满满呢，她是这样做的。

【2】具体方式：

①，引流。

若是5人同行进店，则直接免费送一份价值158元的滋补蒸鸡。

由于店面是在商务区，周围的顾客大部分都是一些白领和公司领导，就单说这公司白领吧，他们中午下班吃饭不都是3、5个人一起的，想想你们自己下班是不是几个人约着一起走。

那么现在5个人就可以一起白吃一份滋补蒸鸡，既满足口腹之欲，还滋补养身，心不心动。

因此，活动一经推出，在第一天的中午就高朋满座，特别是还有3位顾客为了吃免费的蒸鸡,硬是将准备去对面吃米粉的2个同事拉了回来。

【3】结果：

活动一经推出，就广受大众欢迎，特别是活动第一天的中午就吸引了大量的顾客，座无虚席，并且还锁定了他们长期在店的消费。

一份滋补蒸鸡免费吃，因为是5个人吃一只鸡肯定是不够的，有些顾客可能会再加点钱喝碗鸡汤，点些小菜，但也会有人真的就只为吃这只免费的鸡，吃完就走，这种人也是存在的，那么，袁女士又要怎样保证这店铺不会亏钱呢？背后还有怎样的盈利方案的，我们接着往下看。

【4】盈利分析：

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