吃红薯到底是升血脂还是降血脂 或许很多人都不知道（不妨了解下）

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导语：红薯是我们平时经常能够吃到的一种食物，获取这种食物对于大多数人来说都不陌生，在以前那个吃不起精细米面的年代，大部分的人都是依靠红薯来维持生计，填饱自己的肚子。

虽然现如今我们的生活水平有所提高，但是对红薯这样的饮食却还是舍不得放手，特别是在寒冷的冬季，吃上一块热腾腾的烤红薯，更是很多人心目当中的美味佳肴。

但是也有一部分人比较担心，那就是高血脂患者，有一些人说吃红薯会使身体当中的血脂水平升高，但是也有一些人说是红薯，可以帮助稳定血脂。

这两种不同的说法，让高血脂患者心里特别纠结，现如今正是一个吃红薯的季节，那么到底哪一种说法是正确的呢？今天我们就一起来了解一下这个问题。

红薯当中富含丰富的膳食纤维，对于肠胃不好的朋友们来说，在吃红薯时一定要控制好摄入量，否则会影响胃部的消化和吸收，同时也会损伤胃部健康。但是对于高血脂患者来说，红薯当中的膳食纤维可以帮助清除沉积的脂质物质，起到软化血管，调理血脂的效果。

看到这里，或许大家的心里都会认为吃红薯能够帮助我们大家降低血脂。

但其实红薯虽然在预防心脑血管疾病方面能够起到一些辅助的疗效，但是对于稳定控制血脂的效果却不太理想。

这主要是因为红薯当中的碳水化合物含量比较高，摄入过多的话，会在身体当中转化为脂肪和糖分，这样的话不但不会降低血脂，反而会导致血脂升高，不利于血管健康。

但是凡事一定有利和弊，虽然适当吃红薯能够帮助我们养护血管，辅助控制血脂，但是过量反而会带来相反的作用，这样就得不偿失了，大家在吃红薯时一定要控制好用量，一天最多吃50克。

少喝酒

若是想要降血脂，就要做到的就是少喝酒，大家也都知道我们的肝脏的功能就是对体内的各种物质进行代谢，脂质的代谢也是通过肝脏。

但是喝酒会损伤人的肝脏功能，从而影响到脂质的代谢，而且酒精还会提升血脂的含量，不利于稳定控制血脂。

低胆固醇饮食

进行低胆固醇饮食是特别重要的一点，对于内脏、鸡蛋黄、海鲜等食物就要控制，而应该多吃大豆、黄瓜、玉米以及海藻等食物。

当然为了营养均衡，大家也可以适量的补充些肉类，但是一定要注意，每天从食物中获得的胆固醇含量需要控制在300mg以下。

增加膳食纤维食物的摄入

富含膳食纤维的食物不但可以帮助增加饱腹感，减少人们对米饭、馒头等主食的摄入。

而且还有利于长期将我们的血压、血脂、血糖控制在合理区间，所以适当增加富含膳食纤维的食物是非常有利于降低血脂的。

坚持运动

根据数据调查研究显示，有高血脂症的患者大多都是肥胖人群，运动减肥能有效的帮助我们降低血脂。

高血脂患者每天都要进行一定量的有氧运动，像跑步、跳绳、游泳等运动都可以帮助降低血脂水平。

结语：最后再提醒大家一点，影响血脂的因素很多，高脂血症的患者，除了按时服药、日常膳食中搭配可降脂食物外，还需要低盐低糖低脂肪，戒烟限酒。

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