尿酸的“死对头”已找到 没事喝两口（平衡尿酸 痛风或向你投降）

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对于很多人来说，平时很少会关注自己的尿酸值，所以什么时候出现了波动也不清楚，尿酸本身对于很多人来说影响并不是很大，但是尿酸很容易受到饮食的影响而升高。

尿酸高可导致痛风，同时还会引发肾衰、尿毒症等肾病。除此之外，尿酸高还会影响血脂和血糖的代谢，导致心脑血管疾病。

长期的尿酸超标，将导致高血压发病率增加1.4倍，糖尿病的发病风险增加17%，如果已经患有冠心病的，死亡风险将增加12%！

由以上数据可以看出，尿酸高不仅仅会导致痛风这么简单，将引发一系列的连锁反应。

痛风“帮凶”不止是酒，这4种“水”，同样升高尿酸！

第一种：骨头汤

在国人的眼里，常讲究"以形补形"，由于痛风疼在骨，就多补骨头汤。

其实，这是一种非常错误的做法，因为骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。

另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。

第二种：果汁饮品

随着养生热潮的兴起，不少人都钟爱于鲜榨果汁，认为新鲜有营养，但是，这其中也存在着健康隐患，尤其是对于高尿酸者来说。

果汁中含大量的果糖，不仅会阻碍尿酸的代谢，还会升高尿酸。调查显示，每天饮用一份、两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和142%。

进一步研究发现，在人体内，果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷（尿酸的前体）来升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。

第三种：火锅汤

火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。但是，这也增加了高嘌呤摄入的风险。

因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料，如动物内脏、海鲜等，如果这个时候还喝酒，就会导致痛风的症状更严重。

根据许多研究调查发现，涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。

第四种：碳酸饮料

超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受不少人的喜欢。

但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高，而且还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。

肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。

常吃4种食物，痛风或远离你

体内尿酸水平长期降不下来，就可能引发痛风，给生活和工作带来更大的不便。想要降尿酸，减少痛风发作，又免不了需要戒口。绝大多数的海鲜不能吃，肉要挑选着限制着吃，肉汤不能喝，远离烟酒，还要清淡饮食……

有什么食物是对高尿酸患者有益的吗？想调节尿酸值，让自己远离痛风，这4种食物不妨常吃点，或能让痛风远离你。

1、樱桃

在一项研究之中，发现食用樱桃或者樱桃提取物能够降低痛风发作的风险。其富含花青素，有抗氧化和抗炎作用，而且钾含量比较高，每日食用10-12颗樱桃，一日1-2次，有助于降低血尿酸水平，减少痛风发作。

2、低脂乳制品

牛奶嘌呤含量低、营养丰富，可以补充钙质、强健骨骼。对于尿酸偏高的人群，建议饮用低脂奶或脱脂奶，因为脂肪摄入过多会影响尿酸排泄。

3、水

对于高尿酸的人来说，日常饮食要注意减少高嘌呤食物的摄入，并且饮食以清淡为主，少吃重口的食物。

另外还可以多吃益于尿酸代谢的食物，比如菊苣、栀子、葛根、百合、玉米须、百合这类药食两用食物，代谢尿酸的能力要比普通食物要强。

日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝，既可以增加饮水量，还可以帮助调养。

菊苣：

含生物碱类、香豆素等多种营养成分，能够增加尿素，尿酸和氯化钠排出。

栀子：

栀子是传统中草药材，具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低尿酸水平。

葛根：

具有清热、降火、排毒诸多功效。可通行全身上下，活血通经，祛风除痛，可有效降低体内尿酸的生成。

蒲公英：

《本草纲目》中曾记载：“蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿”。而且它里含有很多生物碱，生物碱果胶能够抗炎消炎、解热止痛，这也是蒲公英的精华所在。

4、黄瓜

而黄瓜，中医认为它味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热、利水利尿、清热解毒的功效， 主治烦渴、咽喉肿痛等。它除了清热解毒的功效，还可以祛风热止疼痛。

西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效，药理实验表明，黄瓜中所含的矽，有助于增强关节结缔组织的健康，可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。

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