5种紫色的蔬菜 你可能只见过前两种（图4“黑珍珠”是抗癌佳品）

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5种紫色的蔬菜，你可能只见过前两种，全都都吃过真的是高级吃货了！

紫色的茄子都很常见，不过是炒着吃，还是烤着吃，味道都很好，也非常下饭呢！

这个是苋菜，味道也很赞！也是家里经常炒的蔬菜，茎部富含纤维，有润肠胃清热功效，你喜欢吃吗？

很多人都觉得这是紫薯，其实这个是紫土豆，真的是很少见啊，从外观上来看就很赞呢，不知道做成食物会是什么样子呢！

这是紫玉米，看上去是不是很高级呢！有“黑珍珠”之称，是抗癌的佳品呢！紫色玉米是秘鲁特有的一个玉米品种，有很高的营养含量！

这是个紫山药，紫山药也称作为“紫人参”，口感佳，营养丰富。据说能起到抗氧化，美容养颜的作用哟，哪位小伙伴吃过呢？

5种紫色的蔬菜，你吃过几种呢？

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