农村地里的宝藏 九月的时令蔬菜（香甜软糯没有什么比这更好吃了）

TIPS：本文共有 863 个字，阅读大概需要 2 分钟。

红薯的营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。维生素A素有"护眼小卫士"之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A。

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。

感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

专家指出，红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒。

在秋季，地里的红薯都成熟了，不管是红薯还是红薯叶，都是可以食用的美味，可炒，可蒸，可水煎，制作方法多多，不过要说做好吃，最原滋原味的吃法，那要属烤红薯了，吃起来香喷喷的，撕开外皮，里面的果肉香甜软糯，一股红薯特有的味道，非常香甜。

农村地里的宝藏，九月的时令蔬菜，香甜软糯没有什么比这更好吃了。

【奶酪焗红薯】

需要准备的食材：红薯、黄油、熟鸡蛋黄、奶酪

开始制作：

第一步、将红薯清洗干净，然后将其对半切开；

第二步、锅中倒入适量的清水，等锅中水烧开，然后将红薯上锅蒸，蒸10分钟左右，将红薯蒸软；

第三步、将红薯挖出来，注意不要把红薯皮挖破了，然后红薯肉放在碗里；

第四步、接着加入黄油和蛋黄搅拌均匀，再填回红薯皮中，填满抹平；

第五步、奶酪铺在红薯泥上，然后放进烤箱，190度烤个15分钟，奶酪变色就可以了；

这样美味的焗红薯就做好了，香甜美味，好吃极了。农村地里的宝藏，九月的时令蔬菜，香甜软糯没有什么比这更好吃了。

如果觉得《农村地里的宝藏 九月的时令蔬菜（香甜软糯没有什么比这更好吃了）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！