梅干菜的10种吃法

2023-06-24　分类：百科

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梅干菜用青菜，雪里蕻加盐腌制发酵的，再经晒干的成品。它的吃法有很多种。常见的有梅干菜肉包子，梅干菜红烧肉或者梅干菜蒸肉。还有梅干菜炒毛豆，夏天比较适合。梅干菜炒面筋，梅干菜炒豆腐干，梅干菜炒猪肉丝，梅干菜炖鸭子，梅干菜炒豆腐，煮豆腐，梅干菜虾米蛋汤也是非常不错的选择。