生吃茴香菜的做法大全
2023-06-25 分类：百科
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1首先把茴香菜摘好，放入清水里洗干净，然后切成十厘米左右的长度 沥干水备用
2焯水 把茴香菜里面干涩的味道焯掉，然后把回香菜控水捞出
3然后上锅放入一定量的清水，然后放入几片姜片，放入茴香菜，把它煮开，焯水煮，大概三分钟左右
4接着上锅，扫上适量的油，然后把蒜放进去爆炒，放入鸡蛋炒成碎片状，然后把茴香菜放入里面，搅拌均匀，翻炒，加入适量的盐，鸡精调味即可
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