很多人拿它当“养生利器”（其实买到假的比地沟油还恶心）

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都说时代不一样，我们的生活、思想也不一样。比如往前数个几十年，那个时候我们不会去想很多的事情，我们觉得能够生存下去就是好的事情，我们可以温饱，可以填饱肚子就是幸福的事情，哪里顾得上味道好不好、对身体有没有不好的影响。我们能想到的就是这一刻胃的满足。可是现今，时代不同、境况不一样，我们已经可以解决自己的温饱问题，甚至于说这是最基本的生活需求，我们在这之后，就会去思考更多，比如这个饭能不能降低胆固醇，那个菜能不能拉低血压值。人们会根据自身的情况去选择更加合理的食谱。所以大多数的人开始注意养生，养生再也不是上年纪人专有的特权了，很多九零后甚至是零零后也开始注重养生，枸杞与红枣是标配，水果和蔬菜是常食。也有这样一种养生的食材，备受大家的青睐，那就是蜂蜜。蜂蜜不仅美容养颜，而且还能顺肠通便，在熟睡前喝一点蜂蜜水甚至比热牛奶都管用，但其实它还有一个特殊的作用就是减肥，蜂蜜水特别能撑胃，不会有那种空腹感。所以很多人都喜欢。但是现在的市面上出现了很多勾兑蜂蜜，也就是假的蜂蜜或者是浓度不高的蜂蜜，很多不会挑选蜂蜜的人就会买到假货。那么今天小编就在这里给大家伙儿分享一下识别蜂蜜的小窍门。

首先，好看的东西不一定就好吃。大计肯定听说过那句话，鲜艳的花毒性最大。但是就是有很多人在买蜂蜜的时候，会选择那些黄灿灿闪闪亮亮的，还以为蜂蜜都应该长成这样的颜色，其实不然，极佳的蜂蜜因为是从巢穴中取出来，color会有点浑浊，里面会掺杂着一些杂质，所以那些好看的蜂蜜不一定就是新鲜好吃的。

其次，就是气泡。真正的蜂蜜是会有气泡的，摇晃的时候会立马出现气泡，出现一会后也会迅速消失，如果是假的，就会反应迟钝，甚至有一些假的蜂蜜压根就不会产生气泡。

再者，就是蜂蜜的味道并不是那种甜甜的像加工过一样的，会有很淡的花香，掺杂着一些中草药的味道。假的蜂蜜闻起来就是那种很平常的腻味。但是，蜂蜜酸掉并一定就是假的，也有可能是放置的时间过长。

最后，就是蜂蜜的粘度。真正的蜂蜜的粘度并不是很大，并没有很大的弹性，所以用筷子捞的时候特别容易溜走。所以购买的时候一定要看仔细。

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