简单易做的缤纷下午茶～青提盒子蛋糕（让人吃了还想吃）

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青提的颜色看上去很凉快。做一个盒子蛋糕，再配上自制的冰红茶，好舒爽。

By 零度甜品

用料

蛋糕体：鸡蛋 4个牛奶 40克玉米油 40克低筋粉 40克细砂糖 40克奶油 100克糖 9克青提 10颗

做法步骤

1、玉米油加牛奶搅匀至酸奶状

2、筛入低筋面粉，拌匀

3、磕入4个蛋黄。搅匀

4、4个蛋白加糖打发至湿性发泡。

5、鸡尾状，如图

6、取1/3蛋白加到蛋黄糊里。大致拌一下。

7、倒回到蛋白霜里面。拌匀

8、倒入铺了油布的烤盘里。180度15分钟。

9、出炉

10、奶油打发好，青提洗净对半切开。根据盒子大小裁蛋糕片。组装

11、完成了，可以享用了。

小贴士

下午茶：盒子蛋糕加冰红茶，完美。

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