开学后每天做一道美味的营养粥 孩子吃了学习有精神（增强记忆力）

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“一日之计在于晨，三餐之计在于早”，这句话是很有道理的，早餐可以提供给人体一整天1/3的能量。以前人们要工作早餐都吃得很饱，现在早餐不仅仅是要吃饱，更重要的是要吃好，营养搭配是很重要的。一整天的体力劳动或者脑力劳动需要消耗大量的营养，所以要保证早餐的营养才能更好的工作或者学习。

这暑假快过完了，孩子快上学了，上学的时候如何保证孩子的营养，孩子午饭晚饭都在学校吃，那么早餐在家里吃就一定要吃得好点。保证孩子一整天的学习有精神，头脑更加活跃，每天为孩子做一顿美味的早餐。今天小编分享给大家一道海鲜粥，开学初正是吃螃蟹的好时候，今天就做一道美味的螃蟹粥，早餐喝粥是比较好的选择，好消化，营养易吸收，加上螃蟹的营养，一起煮成粥味道特别鲜美，孩子肯定喜欢吃。

海鲜螃蟹粥，食材：青蟹1只、基围虾5只、干贝少许、大米150g、糯米50g、黄酒适量、生姜一块、小葱1根、酱萝卜干适量。步骤如下：

1、将干贝洗干净放在黄酒里泡一会，把青蟹洗刷干净剁成小块，将虾洗干净去掉虾线。

2、将大米和糯米淘洗干净放入砂锅中，干贝泡好后和黄酒一起下入锅中。

3、砂锅中倒入适量清水，切一点姜丝和萝卜干放进去，开小火慢慢的熬，边煮边搅拌，以免粥糊锅。

4、粥煮浓稠之后放入切好的螃蟹块和基围虾，将螃蟹和虾煮熟。

5、熟透之后关火，不要开盖子，放着焖5分钟左右，时间到了就可以盛出食用了。

这样一道美味的海鲜粥就完成了，营养美味，海鲜的味道特别鲜美，给孩子补充营养的最佳选择。煮粥的时候注意一定要勤搅动，不然容易糊锅，味道就不好了。

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