喝粥养肾（这几点你得注意）

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大鱼大肉？伤肾！胡吃海塞？伤肾！抽烟喝酒？伤肾！有些肾友就有点疑惑了：什么都不能吃？那我喝粥总行吧？小心哦！喝粥“姿势”不正确，也可能会损害肾脏。不信？那今天咱就来重点谈谈喝粥的问题。

经常熬粥的人都知道，精米熬出来的粥更细腻，味道更好，因为与普通大米相比，精米含糠更少，杂质含量也更少，营养含量更高，因此更适合煮粥。可又有多少人知道，经长时间熬煮，精米虽更易消化，可却也能更快更大幅度地导致餐后血糖升高。

《英国医学杂志》曾发表过一篇文章称：亚洲人每天每多摄入三两精白米，糖尿病发病率就增加11％；吃米饭最多者与最少者相比，糖尿病风险就增加55％。怎么样？这个数据是不是让人大吃一惊？更可怕的还在后头。

除了可能导致高血糖，喝粥可能对血压也有影响。怀疑？别急！听小编继续往下讲。

粥的种类可以说是五花八门，除了清淡白粥，还有美味的香菇鸡肉粥、海鲜粥等。这些粥都能养肾吗？想也知道，答案当然是否定的。

通常来说，清淡白粥并不能唤起大家的食欲，大多数人在熬粥时会加上一些配料，如咸肉、香肠等，这样一来，味道的确是变好了，可盐含量也不自觉升高了，难道这时你还天真地以为血压不会受到影响吗？

那怎么喝粥才更健康呢？

1.首选白粥、红薯粥和粗粮粥

白粥简单易做（适合所有肾病患者），红薯粥是低蛋白饮食（适合需要严格限制蛋白的肾友），而粗粮粥营养均衡，但要注意避开一些高磷高蛋白的粗粮，如黑米、薏米等。

2.尽量避开白粥搭档——咸菜

大多数人都习惯在喝粥时配上一盘小咸菜（偷偷告诉大家，小编也有这样的习惯），可这对于肾病患者来说可是“致命一击”啊。

试问，大家的肾脏还好吗？还能承受高盐带来的压力吗？若想保持血压稳定，保持病情稳定，大家尽量还是清淡饮食，像这些小咸菜之类的高盐饮食，咱还是能避则避。

3.喝粥也要控制量

大家应该了解，大米白面也是高血糖的罪魁祸首之一，所以为了避免血糖升高，糖尿病患者每次只喝一小碗就可以了。什么？吃不饱？难道大家又忘记小编之前教给大家的小秘诀了吗？少食多餐！

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