南瓜怎么吃最养生（营养师：2种错误吃法尽量要杜绝）

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南瓜是我们生活中很常见的一种食材，因为营养价值高，口感好，所以它很受人们的喜爱。经常吃这种蔬菜，可以给人体补充大量的维生素A，这种物质可以预防眼睛干燥，让我们看东西更清晰。

而且南瓜中还有珍贵的果胶，这种物质既可以帮助我们降低血糖，又能加快我们排出体内废弃物的速度，让我们健康又美丽。

南瓜中的膳食纤维能加快肠道的蠕动速度，让我们慢慢瘦下来。所以多吃这种蔬菜对身体有很大的好处。

虽然南瓜本身的营养价值很高，但是如果吃得不对的话，很有可能会危害我们的健康，快来看看南瓜的这二种错误吃法，你犯了吗？

南瓜怎么吃比较好？营养师：2种错误吃法或许会对身体造成伤害

南瓜和羊肉一起煮

虽然这是蔬菜加肉类的搭配，但是这样吃不仅不能给我们补充营养，反而会让我们出现便秘和上火的症状。

南瓜和羊肉都属于温热的食物，这二种食物放在一起吃，还会让我们出现腹胀的情况。所以这二种食材一定不能放在一起烹煮。

南瓜和菠菜一起炒

有的时候，我们为了增加食物的营养和口感，会将二种蔬菜放在一起炒。但是这样可能达不到增加营养的效果，反而会影响人体对有益物质的吸收。

菠菜中含有丰富的维生素c,但是南瓜中却含有一种分解酶，所以这二种蔬菜放在一起炒，反而会减少维生素的含量。因此我们一定要谨记，这二种蔬菜务必要分开炒制。

为了充分吸收南瓜的营养，又不影响身体健康，我们一定要切记，不能将南瓜和羊肉、菠菜一起烹制。那么南瓜怎么吃才最好呢？

南瓜燕麦粥

这道粥做起来很简单，需要的食材也不多，分别是南瓜、燕麦和大米。将燕麦浸泡洗净之后，放入一口干净的砂锅之中，煮半个小时以后，放入大米。

再过半个小时之后，放入切好的南瓜丁，等这三种食材彻底煮熟，就可以食用了。经常吃这道粥，既可以让我们保持肠道通畅，又能让我们拥有好气色。

蜂蜜南瓜

这道菜也非常简单，我们只要将南瓜切成薄片，整齐地码在盘子中，放入蒸锅蒸熟就可以了。熟了之后，淋上一层甜丝丝的蜂蜜，这道菜就制作完成了。

别看这菜做起来简单，它的功效可不容小觑，经常做来吃的话，可以帮助我们润肺平喘。但是这道菜中含有不少糖分，血糖高的人要少吃。

南瓜是一种物美价廉的蔬菜，经常吃它不仅可以摄入丰富的营养，还能帮助我们养颜排毒。再加上它口感香甜软糯，不管是老人还是孩子，都很适合吃。但是值得注意的是，南瓜一定不要和羊肉、菠菜一起烹制，这样吃可能会让我们出现不适的症状。想要更好地摄取南瓜中的有益成分，我们可以将南瓜加燕麦和大米一起煮粥，或者是直接上锅蒸熟，再淋上一层蜂蜜。这二道菜真是好吃又营养。

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