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秋季养生宜吃南瓜(推荐3款美味南瓜吃法)

2023-06-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 714 个字,阅读大概需要 2 分钟。

先跟大家说说南瓜的好处吧

1、解毒:南瓜中含有的果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激;南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质:南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

下面来说说美味南瓜的做法

1、南瓜米糊

材料:大米1/3量杯相克食物、南瓜适量、清水适量

做法:头天晚上用量杯取适量大米,洗净装保鲜盒加水入冰箱浸泡过夜。早上起来时现切南瓜(这个量可多可少的),去皮切块,跟泡好的大米一起洗净,入豆浆机,注入刻度线以下的清水。盖上盖,按米糊键(没有米糊键,开五谷豆浆键,效果一样),时间到了就可以喝了。

2、南瓜饼

材料:南瓜适量、面粉适量、糯米粉适量、椰蓉适量、白砂糖适量、油适量

做法:南瓜切片,放锅上蒸熟;南瓜用勺子压烂,加面粉,糯米粉,糖,和成软硬适当的面团。揪出来一小块,搓圆按扁,盘子里倒上椰蓉,做好的南瓜饼,放盘子里两面都裹上椰蓉。平底锅放没过底的油,放入做好的南瓜饼,煎至两面金黄即可,稍凉后食用。

3、芝香南瓜

材料:南瓜500克、油适量、盐适量、面粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量

做法:准备一块南瓜,去皮去瓤切成条洗净备用。取面粉适量,加盐,白芝麻和黑芝麻,用凉水活成糊状。用筷子夹一个南瓜条在面糊里挂糊。锅里倒油,待油温7成热的时候把挂好糊的南瓜条逐个放到油锅里炸,中火炸至金黄即可。

小编也是非常喜欢吃南瓜的呢,我们一起来做吧!

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