58岁宁光院士 研究糖尿病30年（提醒大家：这几种食物平时要少吃）

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虽然如今也是水平有了质的飞跃，但是我们也将自己吃成了一个糖尿病大国，据统计中国糖尿病人数居世界之首，中国18岁以上成年人患糖尿病的概率已高达11.6%，这也就意味着10个中国成年人当中就有一个是糖尿病患者，最令国人感到担忧的是，这些糖尿病患者当中还有8,000万人并不知情。

糖尿病是一种慢性代谢类疾病，一旦确诊就需要终身服用药物，在服用药物的同时还要做好调理工作，控制饮食，适当运动，这样才能避免并发症的出现。

我国内分泌代谢病学专家宁光院士，长期致力于内分泌代谢临床与科研工作，曾经在内分泌肿瘤及糖尿病的诊疗与研究领域取得创新性成果。

今年58岁的宁光院士从医30多年，对糖尿病研究很透彻，宁院士认为对于糖尿病患者来说，除了坚持服用药物之外，合理饮食也是非常关键的，糖尿病患者在平时一定要管住嘴，尤其是遇到以下4种食物的时候。

58岁宁光院士，研究糖尿病30年，提醒大家：这几种食物平时要少吃

高糖食物

对于糖尿病患者来说，最不应该碰的就是高糖类的食物，比如各种糖果，白糖，红糖，蜂蜜等等，这些食物吃进身体内会迅速转化为葡萄糖，不利于血糖的稳定，所以在平时糖尿病患者一定要远离。

除了这些藏起来比较甜的糖果之外，其实还有一些富含碳水化合物的食物也会迅速转化为糖类，比如白粥，各种主食，米饭，包子，馒头等等，还有一些高糖类的零食，比如葡萄干，菠萝干等等各种果脯都要远离。

高盐食物

虽然在生活当中我们离不开盐，但是如果吃盐过多也是不利于身体健康的，我们都知道，如果盐摄入超标会导致钠钾失衡，从而导致高血压，对于糖尿病患者来说，如果吃盐过多会导致口渴，多喝水会对肾脏造成负担，也会大大增加肾脏并发症的几率。

糖尿病患者在平时一定要注意少盐少油，保持清淡的饮食，除了我们炒菜时的食用盐之外，像各种调味品也要少吃。

高脂肪食物

糖尿病患者是由于胰岛素分泌不足而引起糖蛋白和脂肪的代谢紊乱，糖尿病患者如果血糖控制不当，可能会合并心脑血管疾病，出现动脉粥样硬化等等，所以在平时一定要严格控制好高脂肪，高胆固醇食物的摄入。

比如动物内脏，蛋黄，鱿鱼，虾，蟹黄等等这些高脂肪高胆固醇的食物，一定要少吃。

酒

一旦查出糖尿病，大家就要及早戒酒，因为酒精很容易诱发脂肪肝，酒精肝降低肝功能，这样就会加重胰岛素抵抗，不利于血糖的稳定，而且长期大量喝酒还会加重糖尿病，周围神经病变，出现不可逆的神经损伤。

糖尿病患者在平时可以多吃这几种食物，或能帮助稳定血糖，击退小糖人

橙子

橙子是冬天非常常见的一种水果，橙子当中富含丰富的维生素C营养元素是非常丰富的，对于糖尿病患者来说，在平时多吃橙子还能够帮助降血糖。

胡萝卜

胡萝卜当中含有大量的维生素C和胡萝卜素，胡萝卜素当中含有槲皮素和山奈酚，这两种物质可以帮助降低血压和血糖水平，帮助稳定血糖。

南瓜

南瓜当中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可以帮助延缓肠道对糖类和脂质的吸收，而钴元素是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，能够促进胰岛素分泌，糖尿病患者在平时多吃南瓜可以帮助稳定血糖。

黑木耳

黑木耳的营养价值非常高，富含丰富的矿物质和维生素，多吃黑木耳能够扩张血管，降低血液浓度，抑制糖原的吸收，帮助稳定血糖。

桑叶茶

糖尿病患者在平时可以经常喝桑叶茶，因为桑叶当中含有生物碱，氨基酸能够促进胰岛素分泌，帮助稳定血糖。

结语：糖尿病患者在坚持服用药物的同时，也一定要及时调整自己的饮食，管住嘴，适当多吃一些能够帮助稳定血糖的食物，适当运动，才更有利于血糖的稳定。

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