香蕉核桃榛子蛋糕 做法简单（美味又营养 好吃极了）

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香蕉核桃榛子蛋糕

幼儿园开学啦！老母亲每天要充当人肉闹钟，早餐时间能省就省，争取睡个回笼觉，这一次是被香蕉蛋糕的香味馋醒。这个蛋糕曾经在五星级酒店吃过，也是星巴克的招牌，没想到做法简单到爆，1分钟搞定，不用打发，普通面粉就能做，星巴克卖30多一小块，自己做成本也就2元钱，大小是星巴克的5倍！方子是少油少糖版，喜甜的可多加10-15克糖，榛子可替换成核桃

原料：熟香蕉、鸡蛋、玉米油、白糖、无铝泡打粉、小苏打、中筋面粉、核桃、榛子。

做法步骤：

第1步、香蕉一定用熟的，皮黑的那种最好，用叉子压成泥，不要用搅拌机，否则吃不出有果肉的感觉

第2步、打入鸡蛋搅拌均匀

第3步、倒入玉米油搅拌均匀

第4步、筛入面粉，泡打粉，小苏打上下翻拌均匀，不要画圈搅拌，否则蛋糕会起筋不松软

第5步、模具底部铺油纸，倒入面糊，撒上核桃榛子碎

第6步、烤箱预热180度，中层烤35-40分钟有香味溢出表面金黄即可

第7步、抹巧克力酱味道更浓郁

来自 美食天下 手机用户2629_yEnQ 的作品。

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