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食谱:香蕉核桃蛋糕(做法简单易学口感松软新手必学蛋糕之一)

2022-11-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 472 个字,阅读大概需要 1 分钟。

大家好,这是我今天与您分享的香蕉核桃蛋糕。最近,有很多人在家中烘焙,而在网上最常见的是香蕉核桃蛋糕。因为家里的香蕉太熟了,而香蕉核桃蛋糕的方法太简单了。

我加了核桃,使蛋糕更有口感。充满香蕉和牛油的味道,柔软可口!加上香蕉和核桃,感觉更健康。成熟的香蕉非常甜,可以少用糖。新手都可以做到的。

用电动打蛋器搅打奶油和糖,然后加入鸡蛋和香蕉泥(用叉子将香蕉压成泥),拌匀

筛入面粉,苏打粉和盐,混合均匀,然后加入核桃(*放入160度烤箱中,烘烤10分钟)

将蛋糕糊倒入烤盘中,在上面加一些核桃仁,放入预热的180度烤箱中,烘烤约55分钟至一小时,或直到蛋糕完全煮熟为止!

*我使用的烤盘为8.5 x 4.5英寸

*如果香蕉不够成熟,请将香蕉(连皮)放入150度烤箱中,烘烤约15-25分钟(取决于香蕉本身的成熟程度)

材料

无盐牛油(奶油)110g

砂糖 150克

鸡蛋 2 只

香蕉(中型) 3 只

中筋面粉 190g

苏打粉 5g

盐 1/4茶匙

核桃碎 150克

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