乌鸡汤怎么弄才好吃呢 来试试正宗的做法（味道你一定意想不到的）

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#晒晒冬至吃什么#大家好，我是一走遍中国美食的博主，今天就大家介绍平常说补补身子的汤，很多种，但我就在这里只介绍一种常见的“乌鸡炖汤”做法，对于大伙来说不陌生吧！在广东地区是见得最多，煲汤一直是广东人的习惯；乌鸡汤的功效：滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹病

第一步：我们首先要准备食材，食材分别有：乌鸡1只、适量的玉米、大枣、山药、胡萝卜、2枚八角、10粒花椒、5片山楂片、料酒2勺、适量的盐

将一整鸡切成一块块的，放入清水里浸泡半个小时，泡出血水，洗干净。山药洗干净刮皮，切成滚刀块，泡在水里。

第二步：提前烧好一壶开水；首先把乌鸡放在锅里，倒入凉水，放少许葱姜，2勺料酒，大火煮开，5分钟后，撇去浮末，捞出乌鸡鸡块。放在另一个锅里，加入葱姜和料包，倒入适量的开水，大火煮开，小火炖20分钟

第三步：20分钟过后，加入放入胡萝卜和山药，煮10分钟后，最后再放入玉米和大枣，慢火炖10分钟后，一锅大枣山药乌鸡汤煮好了，大家可以根据自家人的口味放入适量的盐，这里放入1小勺盐。

对于孕妇来说，乌鸡汤的做法还有很多，多给自己的身体补充一些营养，这个很适合秋季、冬季入口，温和气血，特别是体虚的女人更应该多补一下，关注我，留意更多美食做法，让你拥有一个好的美食习惯。

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