菌菇面 菌菇鲜香（面条爽滑 一口气吃三碗）

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菌菇面

原料：自制面条、平菇、杏鲍菇、西兰花、茄子、西红柿、蒜、葱、调和油、盐、蚝油、生抽。

做法步骤：

第1步、平菇、杏鲍菇切丝备用。

第2步、西兰花掰小朵，焯水备用。

第3步、西红柿切片备用。

第4步、热锅凉油，爆香蒜片。

第5步、加入葱花爆香。

第6步、加入平菇、杏鲍菇炒香。

第7步、加入西红柿炒出红油。

第8步、蒸熟的茄子放入。

第9步、加入适量的热水，下入自制面条煮熟。

第10步、加盐、生抽、蚝油调味，盛出。

第11步、摆上焯好的西兰花。

来自 美食天下 乐：在吃 的作品。

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