红豆莲子茯苓汤（营养高口感好）

TIPS：本文共有 1052 个字，阅读大概需要 3 分钟。

红豆莲子茯苓汤

配料：红豆.莲子.茯苓.红糖。

准备好材料，红豆清洗后浸泡至少3小时以上，红豆入锅加清水大火煮滚后加锅盖转小火煮20分钟，加入茯苓和莲子继续煮40分钟，最后随自己的口味加入冰糖或者红糖。

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血莲子：养心安神、止泻、补脾茯苓：安神、和胃、健脾

小贴士

1.煮的过程不宜加水，这样煮出来的红豆汤才会好喝。 2.糖不要太早放，否则红豆不易煮烂。

筒子骨藕汤

配料：筒子骨.莲藕.花生.姜。

筒子骨用开水焯水，莲藕去皮，切块，花生是需要提前几个小时泡会容易煮熟，连同姜片一起，将所有材料放入砂锅里，一次性添够水，中途不要加水，大火烧开后转小火煲一个半小时，再加盐调味，继续煲半个小时即可。连同姜片一起，将所有材料放入砂锅里，一次性添够水，中途不要加水，大火烧开后转小火煲一个半小时，再加盐调味，继续煲半个小时即可。

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

椰皇乌鸡汤（秋冬滋润）

配料：椰皇.乌鸡.红枣.盐。

乌鸡洗净斩大件，冷水锅中抄出血沫，捞出洗净备用，椰皇洗净，切厚片，把全部食材放入瓦罐中，红枣去核，把全部食材放入瓦罐中，红枣去核，煮好加盐调味，汤汁非常鲜甜滋润。

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

南瓜汤圆

配料：南瓜.木薯粉.糯米粉。

边吃边看吧，南瓜去皮切薄片，放入蒸锅蒸熟，水开后十来分钟就可以了，用筷子插南瓜能轻易穿透即可，如果南瓜汤圆做好是冷冻，所以提前拿出冰箱的抽屉，铺上保鲜膜，做好的南瓜汤圆直接摆上即可，如果是现包现吃，就不用放冰箱了，蒸熟的南瓜里面会有一些水，记得先把水倒掉，太多需要加入的木薯粉也就更多，这样会影响口感，南瓜压成泥，放凉备用（如果喜欢甜可以趁热放少量白砂糖，根据个人口味）倒入糯米粉，再加入木薯粉，少量多次的加，拌匀后再加，以免一次加太多，只要不粘手的情况下面团越软，成品口感越好，揉成不粘手的面团，越软越好，太干不好搓，取适量搓成圆形，南瓜汤圆就做好了，搓好后的汤圆依次摆在抽屉中（如果想要大小均匀，最好是称重，我这是5克一个），放入冰箱冷冻一个小时就定型了，用袋子装好，继续放回冷冻保存，想吃的时候取适量出来煮就可以了，锅里水烧至沸腾，放入南瓜圆，煮时间长一些，不然里面没熟，煮至全部浮起来，再煮10分钟，起锅前可以放入酒酿或打入鸡蛋，随自己口味，过一次凉水，会更Q，煮好放入碗中，加入酒酿就可以吃了，直接这样吃酒味比较重，汤圆煮好后加入酒酿，然后打一个鸡蛋进去，一起煮会更好吃。

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

如果觉得《红豆莲子茯苓汤（营养高口感好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！