它是野果中的“维C之王” 浑身带刺少有人吃（殊不知是果中奇品）

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农村一种“空心果”浑身是刺难下口，殊不知维C是猕猴桃10倍，被誉为是“果中奇品”。说到水果相信大家每天都会吃一些，水果含有的钙，锌，硒及维生素相比其它食物来说更丰富，经常吃水果可以补充身体所需的营养。随着生活水平的提高，可选择的水果种类就更多了，以前少有人吃的野果如今在我们的身边频繁地出现。在农村的山里，有一种水果浑身长满了刺，人称“刺梨”以前少有人吃，如今30元一斤成稀罕货。

对于生活在农村的小孩来说，山上的各种野果就是儿时最美味的零食，野果无需人工施肥管理而自然天成，每个季节都有野果成熟。野果以季节生长成熟，外形和味道也都不相同，有些酸甜可口，而有的野果就涩口难吃，只有乡下小孩子才懂哪种野果可口。

在农村小还会根据野果的外形，口感或味道给野果取一些土名，刺梨的名字也很多，木梨子，山王果，刺菠萝，酸梨子等。刺梨，虽然名字叫梨子，不过果皮上却长满了硬刺，看着很扎手。刺梨果子有一股清香味，果肉中空呈黄白色，味道酸甜可口非常的开胃，农村小孩在山上看到了会摘着吃，是非常开心的事情。

刺梨花期在5至7月，果实直径2~4厘米呈扁球形，果皮密生针刺，未成熟时成青绿色，成熟后表面黄褐色。刺梨对气候要求极高，只生长在南方海拔500米至2500米的向阳山坡，沟谷的灌木丛中，是高原一带的特有稀有野生资源。

刺梨是一种营养价值很高的滋补健身野果，成熟后的刺梨肉质肥厚，果肉味酸甜，含有果糖，果胶，核黄素，维生素，有机酸和20多种氨基酸。其中每100克刺梨果肉维C含量是2700多毫克，是同等质量猕猴桃的10倍，橘子的50倍，是当前水果维C含量最高的一种果子。被誉为是野果中的“维C之王”，野生刺梨干果卖到30多元一斤。

野生刺梨果营养丰富有活气血，滋养皮肤等功效，而且刺梨含有的花青素很高，刺梨果可以直接当水果食用，晒干后可以泡酒，泡茶，煮粥，是一种有很高滋补健身价值的珍果。刺梨营养价值很高，却因为长相奇特浑身长满小刺，以前少人吃它更不知道其真正价值。大家吃过刺梨吗？遇到别错过。

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