秋季养生第一水果：梨
2023-06-05 分类：养生资讯
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第一水果：梨
梨含有85%的水分，鲜嫩多汁，酸甜适口，并含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
推荐食谱：冰糖梨水
原料：取百合30克、冰糖25克、梨1个、枸杞适量
做法：
百合30克洗净、莲子洗净，浸泡10分钟；把梨洗净，切成小块备用；
砂锅放入足量水，先放入莲子；水煮沸后转小火煮30分钟，放入冰糖、梨和百合；开锅后转小火再煮20分钟；
将枸杞洗净，倒入砂锅中再煮5分钟即可盛入碗中食用。
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