多给爸妈吃这菌类 滋补又养生（老人常吃身体倍儿棒 家人少担心）

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小时候父母给我们无私的爱，穿也穿得暖，吃也吃得饱，一切都是为了我们健康成长。

现在他们渐渐老了，皮皱鬓白，身体机能一天不如一天，我们是绝对有责任要照顾他们到老。

常年跟父母一起生活，当我们意识到尽孝的时候，往往父母的年纪都已经比较大了，我们跟父母相处的日子也渐渐缩短了。不仅要在精神上给予父母关怀，也要用行动来报答父母。

我常在日常饮食上给父母做一些特别适合他们、好吃且有营养的美食，特别是有“特殊用途”的美食家常菜，希望他们吃出健康来，正所谓老人少生病，家人少担心。

前几天带父母逛超市，给他们买好吃的，还特意买了一些山珍海味给他们补一补。其中就有这个新鲜松茸菌，特别适合他们老人家，回家就把它给做成美味了，松茸菌不能长期保存，所以要尽快食用。松茸菌不仅可以用来炒，还能炖汤。

松茸菌有很高的价值，它含有的“松茸多糖”，能够提高自身免疫力。

今天荣耀分享这个就是它——松茸菌，搭配营养丰富的秋葵，特别适合老人。

——【松茸拌炒秋葵】——

【食材】：新鲜松茸菌200克、秋葵一把、红尖椒一条

【调料】：精盐、白糖、黑椒粉

——【开始制作】——

1.买回来的新鲜松茸有一层黏液，比较滑手，用盐水浸泡能降低那个滑度，然后把它身上的泥巴清洗干净，一条松茸菌能切开3片左右。

2.秋葵洗净，切成马蹄状备用。红尖椒去籽切成小条用来配色。

3.热锅，倒入适量的底油，把松茸菌片稍微煎30秒，使其半熟。

4.半熟下的松茸菌片加入精盐4克增味、白糖1克提鲜，再加入少量老抽上色，翻炒均匀后倒入秋葵，继续翻炒。

5.把秋葵炒至稍微变软蔫后，加入黑胡椒粉2克去腥，倒入红椒丝炒超断生即可。

出品图：一道营养丰富的松茸拌炒秋葵就做好了，炒熟后的松茸菌特别软绵，老人吃起来也不费劲，喜欢的小伙伴抽空给父母做一个吧。

#一起分享美食#

附加一道常见的松茸菌炖乌鸡

【用料】：乌鸡一只、松茸菌100克、红枣5颗、姜、陈皮

【调料】：精盐

【做法】：

1.把乌鸡处理好，焯水捞出，整只放入炖盅。

2.处理好松茸菌后，切成两半放入乌鸡周围。

3.红枣去核，陈皮泡软把白囊刮掉（否则汤水会苦），姜拍扁，一同放入炖盅里，放入8成水，外围也要放水到9成，盖好盖子，炖2小时左右即可。

以上就是荣耀分享的有关松茸菌的制作方法，如果哪里做得不好，请在评论区留言交流。

水平有限，仅供参考。我是“荣耀美食”，我热爱美食，一心想把美食分享给大家，如果您看完本文之后对您有帮助或者喜欢，可以点击“关注”按钮来关注我，我每天都会分享美食，分享做菜技巧和知识。拒绝一切抄袭搬运。感谢您的阅读！

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