营养价值极高的金疙瘩土豆 浑身都是宝（做成红烧土豆太香了）

TIPS：本文共有 750 个字，阅读大概需要 2 分钟。

大家好，我是二黄子，关注我每天更新原创图文和视频

知道为什么外国人经常吃土豆粉或者薯条吗？因为土豆其实含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素、矿物质等。在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食，甚至在一些国家，土豆直接成为了主食。

俗话说“春来新种吐新芽，百日消磨便著花。土里结成金疙瘩，青黄不接养万家”。没错，这种金疙瘩就是土豆了，没想到，我们经常吃的土豆竟然还是进口食品吧，原产于南美洲地区。

土豆的食用方法也非常多，常见的有土豆丝、油炸土豆、土豆泥、薯条、红烧土豆等。其中我最喜欢吃的就是红烧土豆了，软糯的口感十分的下饭开胃。特别是牛腩土豆，别提多香了。今天就和大家分享一款简单的红烧土豆做法，味道酱香浓郁，口感软糯入味。喜欢吃的小伙伴们记得收藏加关注哦。

红烧土豆的做法

准备食材：

土豆

蒜

葱

老抽

生抽

糖

盐

蚝油

淀粉

制作步骤：

1.首先我们把土豆切块，然后清洗几遍。

2.把蒜切成末，葱切成段。

3.接下来调配酱汁，将半碗清水加入两勺生抽，放入老抽、蚝油、少许盐、白糖、淀粉搅拌均匀。

4.起锅烧水，放入土豆煮十分钟左右捞出。

5.热锅倒油，放入蒜末炒出香味。

6.加入土豆煎至两面微黄。

7.倒入刚才调好的酱汁，用小火煮大概2分钟，想让土豆软糯一点的话，可以盖上锅盖，多焖几分钟。最后转大火收汁，撒上葱花出锅开吃。

酱香味十足，软糯可口的红烧土豆就做法了，十分的开胃下饭，不嫌麻烦的话可以加入五花肉或者牛腩，味道更香，不过用到的配料更多，今天分享的是简易版红烧土豆，喜欢的小伙伴们赶紧get起来吧。

好了，本篇文章分享到这里就结束了！我是一个热爱生活，热爱美食的博主！每天会更新有趣的原创图文和视频，喜欢的小伙伴们可以给我点赞+评论+关注三连击！你的支持就是二黄子更新的动力，等你哦！

如果觉得《营养价值极高的金疙瘩土豆 浑身都是宝（做成红烧土豆太香了）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！