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八月十五中秋到 三样东西别忘吃(老辈人传统不能忘)

2023-06-07 分类:养生资讯

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八月十五是中秋,之所以叫它中秋,是因为这八月是秋季的正中。十五日又刚好是在八月的正中旬,为此叫中秋。现在是叫中秋以前的时候,可不是这么叫的。以前叫中秋的意思是丰收的季节。在古代,每当丰收的时候,都要举行盛宴,全国上下庆祝,这样中秋习俗就慢慢传了下来。八月十五中秋到,三样东西别忘吃,老辈人传统不能忘。

一、毛豆。到了中秋节,南方不少人都喜欢吃毛豆,为啥要在中秋吃毛豆?第一就是毛豆好吃,第二就是毛豆的寓意比较好。毛豆又叫毛豆荚,有吉音,寓意吉祥,多子多孙。而在南方一带,毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与佳吉等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。在中秋佳节和家人在一起吃上美味的毛豆,也是一件值得高兴的事。

二、月饼。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的太师饼,此乃我国月饼的始祖。汉代张骞出使西域时,引进芝麻胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰胡饼。唐代民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时。唐玄宗嫌胡饼名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出月饼。从此月饼的名称便在民间逐渐流传开。

关于中秋吃月饼的由来,还有一个小故事。与嫦娥奔月有关,嫦娥由于贪心,吃了西王母的长生不老药之后,嫦娥就飞上天,后羿再也看不到自己的妻子。为了缓解自己的相思之情,后羿就在嫦娥喜欢的后花园里摆上香案,上面放上他爱吃的水果点心,嫦娥在天上看了十分难过,于是传话给后羿,如何才能让夫妻团圆,后羿就按嫦娥说的,买上了月饼,呼唤出了嫦娥,这样两人就算团聚了。后来老百姓知道嫦娥奔月成仙了,也纷纷的在月下设香案摆月饼,久而久之,就有了中秋节吃月饼的习俗。

三、葡萄。中秋节的时候,很多人都会买上几串葡萄来使用,因为葡萄除了食用以外,也是很多人家用来贡月必备的食物。葡萄成一串串状,里面还有葡萄籽,葡萄,还有多子多福的寓意。

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