这道健康食谱 味道清淡（尤其适合女性 美容养颜 多吃还不长肉）

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秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，百合清香醇甜，甘美爽口，二者搭配，清淡爽口，开胃下饭，有点小清新，尤其适合女性，排毒养颜，多吃还不长肉。

秋葵与鲜百合在北方都不多见，在蔬菜中二者都属于高价食材，即便是吃货也要三思后才出手，不过这道菜实在是太好吃了，还搭配了胡萝卜和玉米粒，都是极富营养价值的蔬菜，而且色泽艳丽，看着就有食欲，素炒，味道清淡，适合所有人群。黄秋葵是低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜，含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分的黏液，经常食用有助消化、增强体力、保护肝脏，健胃整肠的功效。女人吃它能美白肌肤，男人吃它能强肾补虚，它即是运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。而且它分泌的黏液属于膳食纤维，能增加饱腹感，抑制部分脂肪的吸收，有利于控制体重。百合不仅是治病良药，也是一种美容珍品，具有清热凉血，养颜减皱、防治皮肤病的作用。玉米与胡萝卜也是众所周知的的美容养颜、延缓衰老的大众滋补佳品。

【秋葵炒百合】所需食材：秋葵4根；百合1头；胡萝卜半个；玉米粒半碗；大蒜3瓣；油适量；盐适量；五香粉适量；味极鲜酱油少许。

做法：1、秋葵洗净，焯水，焯水时可在水中滴几滴油，保持秋葵的翠绿；

2、焯水后的秋葵迅速过冷水，晾凉切片；胡萝卜去皮洗净，用花刀刮出花边切片；

3、百合去掉两端，一瓣一瓣的剥开洗净备用；熟玉米粒洗净，大蒜去皮洗净切碎备用；

4、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜碎，加入胡萝卜翻炒，胡萝卜是脂溶性维生素，最好与油一块炒有利于人体吸收。胡萝卜炒至变软加入玉米粒和秋葵翻炒；

5、最后加入百合翻炒至百合透明；

6、加入盐、少许味极鲜酱油调味，一定要注意是少许味极鲜酱油起到提鲜的作用，但是色不重，加多了失去了清淡，而且颜色不好看，还影响食欲；

7、出锅装盘。一道清新爽口，营养丰富的小炒，看着是不是特别有食欲，开胃下饭呢！

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