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秋瓜坏肚 不(注意这2点 收好3道食补方 秋天吃瓜防秋燥又健脾)

2023-06-08 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2002 个字,阅读大概需要 5 分钟。

中秋已过,真是天凉好个秋啊!

宝妈们是怎么带宝宝过中秋的呢?秋游,欣赏秋天的大自然美景;赏月,感受团圆的欢欣!

无论采取什么样的方式,咱们肯定都给宝宝们留下了难忘的回忆吧!

中秋过后,又是新的一天,秋意渐浓,自然界不但风光无限好,同样也是瓜果飘香!

关于吃瓜,大自然给了咱们如此多的选择,可是到底该怎么给宝宝吃呢?

秋吃瓜,

真的可以吗?

民间谚语讲到:“春吃花,夏吃叶,秋吃瓜,冬吃根”,这句话是对应各个季节的饮食侧重点的高度概括和总结。

意思是说,万物复苏的春季,芽类植物居多;万物生长茂盛的夏季,蔬菜和水果非常多;而从长夏转向秋收,瓜果成熟;到了冬天,则以存储的根茎食物为主。

每一个季节都有各自的典型特征,而秋天的典型特点就是风干物燥。

刚刚经历了湿热难耐的长夏酷暑,本身体内水分流失也大,现在进入干燥的秋天,阳气收敛阴气旺盛,又需要滋阴润燥。

与此同时,大部分瓜类其实都含有丰富的水分,既能补充大量流失的水分,又能生津养肺、预防和缓解秋季干燥;而且瓜类食物还具有清热化湿的作用,可以帮助排出体内毒素,促进脏腑功能更健康的运转。

但是,我们中医讲究顺日时而“食”,特别注重顺应自然规律。说白了就是大自然什么时候给,我们就什么时候吃。

顺季节而食的食物,它必然是符合当季时令特色的、而且也更加适应人的体质。

现在,已经慢慢开始向深秋过度了,但其实绝大部分的瓜果是在夏季或者夏末秋初的时候成熟的,并不顺应此时的深秋气候,而且大部分瓜以偏寒凉性质为主。

瓜跟其他蔬菜水果一样也具有温热寒凉平的属性,属性质不同,吃进体内就会发挥不同的作用。

寒凉的瓜果吃进去,需要脾阳去温化,脾就容易虚弱,体质变差容易生病,所以寒凉的瓜果是建议不吃或者少吃的。

可是,秋季本就适合吃瓜,难道真的因为不应季或者属性寒凉就要全盘的否定吃瓜了吗?

当然不是的,可以吃瓜,但是有讲究。

秋吃瓜,怎么吃?

吃什么样的瓜?

在深秋季节里,瓜依然是可以吃的,这里所讲的秋吃瓜,指的是这个时候成熟的瓜。

常见瓜的比如说,南瓜、地瓜、匏瓜、秋黄瓜等等,像这些比较应季的瓜,咱们可以适当给宝宝吃,有助于帮助宝宝防秋燥和缓解秋季易发生的流行疾病,也能让宝宝舒服的过好秋天。

那么,在给宝宝吃瓜的时候,需要注意什么?

◆宝宝生病期间不吃瓜

如果宝宝是处在生病期间,再吃寒凉属性的瓜,一部分脾阳要去对抗外邪,还要分出一部分脾阳去温化寒凉的瓜,就更加损耗脾阳,自然就容易延长甚至加重病情。

所以,在生病的时候,寒凉的瓜先建议停吃,让宝宝体内的阳气全力去对抗外邪,等感冒好了再吃。

◆宝宝上火的时可吃应季瓜

如果宝宝受到燥邪困扰,上火严重,那么咱们可以适当的给宝宝吃些瓜降降火,是非常有好处的。

若宝妈们对寒凉瓜果不好区分的话,可以点击查看我之前写的关于食物属性的文章,里面有关于瓜的属性讲解,供宝妈们参考!

由于瓜都是包裹了一层厚厚的皮,对于瓜的新鲜好坏与否,其实宝妈们是难以区分的。

那么,在给宝宝选瓜的时候,又有哪些小秘诀呢?

其实,主要是看瓜的成熟度,咱们常说:瓜要“老”,越老的瓜营养更全面,口感也更好,但是表面有损伤、虫害或斑点的,则不建议选购。

a.看颜色,瓜上的棱越深的就是老瓜,也就是说成熟度比较好。

b.闻味道,成熟的瓜一般有一种比较清香的气味,而且在挑选的时候,尽量选择带瓜梗蒂的,这样可以保证新鲜度。

c.拍瓜,老瓜的外皮比较坚硬紧实,如果瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。

秋天的瓜确实好吃,但也要会吃,宝妈们别忘了要注意瓜的寒凉属性,而且还要学会挑选新鲜美味成熟的瓜,才能给宝宝做出健康美味又丰盛的菜品。

分享3种秋瓜美食,

让宝宝爱上吃瓜

吃瓜的好处以及注意事也项讲了,现在咱们就开始行动起来,用瓜给宝宝做出丰盛美味是食物吧!

1.南瓜粥

南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分,而且南瓜性温,适合各种体质的宝宝。

秋天吃南瓜是最适合不过了,有助于生津促进肠胃蠕动,帮助宝宝改善便秘的问题,有助于抗燥、健脾胃。

食材:南瓜、糯米粉

做法:

a.南瓜去皮和瓤后洗净切块,放锅内煮10分钟后取出捣碎

b.将捣碎的南瓜泥放锅里加少许水煮开

c.再将调好的糯米粉放进锅里,搅拌即可

2.清炒匏瓜

匏瓜富含蛋白质、维生素等,有助于滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。

当宝宝秋季皮肤干痒的时候,可以适当吃点匏瓜去燥去火,但是属性偏凉,不宜给宝宝多吃。

食材:匏瓜

做法:

a.匏瓜去皮和瓤后洗净切成块

b.锅内放油,放入冬瓜炒熟即可

3.清炒秋黄瓜

黄瓜水分极高,对抗秋燥的效果非常明显。

食材:秋黄瓜

做法:

a.秋黄瓜去皮和瓤后洗净切成块

b.锅内放油,放入秋黄瓜炒熟即可

宝妈们,这些瓜类食谱掌握了吗,当然,咱们也可以做其他瓜类的菜谱,根据宝宝的体质状况去做就是最好的食物。

宝妈们可以随时一展厨艺,给宝宝做瓜菜食谱,但是由于有的瓜是寒凉性质的,并不建议多吃,这也是由于宝宝本身脏腑娇嫩所决定的,瓜可以吃并不代表无节制的吃,一定要适量。

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