六大坚果营养大比拼（你选对了吗）

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坚果以其香香脆脆的口感深受所有人喜爱，并且人人都知道坚果很有营养，吃了有利于人体健康。可是面对这五花八门的坚果类型，不少人都会有无从下手的茫然感。

下面小编就为你介绍六大坚果的营养价值，帮助你对坚果的营养有个全方位的认识~

巴旦木

巴旦木是一种营养密集型健康零食，它的营养价值相当于等重量牛肉的六倍。含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素等，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。

榛子

榛子的营养价值很高，其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。榛壳含有大量棕色素，它是一种极佳的符合绿色食品需求的天然色素。榛子仁富含油脂，宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。

夏威夷果

夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一，它有独特的奶油香味，素有“世界坚果之王”之美称。果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，在非常育肥的同时又有预防血栓形成和控制血压的作用。

松子

松子是常见的坚果之一，它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称。它含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

开心果

开心果果仁是高营养的食品，其富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康零食的明智选择！它的果衣也含有丰富的花青素，这是一种天然抗氧化物质，不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

核桃

核桃素有“养生之宝”的美誉，因为它全身都是宝。其中它的的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，又有防治动脉硬化的功效；它的核桃油还具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

来源：东方网

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