番茄和它一起 酸甜可口又开胃（老人小孩都爱吃）

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hello，我是小佳，今天小佳给大家分享的是番茄牛肉，有没有很期待呢？进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦

番茄，酸酸甜甜，即可生吃，也能和别的菜煮熟吃，小时候就喜欢吃凉拌番茄，将番茄切成片，放入白糖放冰箱冰着，吃饭前拿出拌匀便可以吃了，而常见的煮熟方法便是番茄炒蛋了，也是十分可口的，番茄除了和蛋一起做菜，还能有别的菜品吗？小编有幸知道了番茄的新菜式，吃过后也是难以忘怀。

番茄带有酸甜的口感，所以和一些菜混合搭配会增加菜的口感，酸甜又开胃，而且它含有丰富的维生素，补充体内膳食，老少皆宜，今天小编和大家分享的便是番茄牛肉，番茄和牛肉放在一起，酸甜可口又开胃，老人小孩都喜欢吃，而且做法也很简单，不忙的时候便可以学做，小编便是向母上大人取经，得知方法后便开始实战，室友吃了都赞不绝口，下面是制作番茄牛肉的具体做法。

第一步，将准备好的材料切好，开始切牛肉，加入玉米粉、盐和油，腌制大约一小时，在腌制的过程中可以准备酱汁，生姜2片，大蒜1瓣，适量料酒，适量玉米粉，和适当的水混合在碗中。

第二步，大火热锅烧油，向烧热的锅中加入适量油，油热下腌制好的牛肉，转中火炒至八分熟，然后将其盛出。

第三步，中火热锅烧油，倒入姜片、蒜末，葱花煸炒出香味，倒入切好的番茄，把之前调好的酱汁一并倒入翻炒均匀，之后便可以放牛肉，转大火翻炒20秒左右，再转中火，将葱花和玉米粉混合倒入锅内，是汤汁比那浓稠，煮大概15秒即可出锅装盘。

以上便是制作番茄牛肉的方法，番茄和牛肉完美得融合，彼此味道渗透，出锅后的番茄牛肉香气四溢，酸酸甜甜的酱汁和软嫩香滑的牛肉混合一起，配上一碗白米饭，简直就是神作，小伙伴们赶快动起手来，一碗酸甜可口又开胃的番茄牛肉值得你们拥有。

看了小佳给大家分享的番茄牛肉的方法，你了解了吗？如果你对此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论哦，要是你觉得对你有帮助的话，不要忘了在下方给小佳点个赞，如果可以的话，关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。

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