春天吃韭菜也有说法 以下几类人最好别乱吃（不妨自测一下）

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当一声春雷平地起，春天到了，万物复苏，百花争齐开了，这时候大家也喜欢踏春郊游，欣赏春天的风景。当然除了这些那么大家更关注地就应该是春季吃什么了吧！春季万物复苏的同时，这时候也最容易感冒，正好是季节交换。那么吃哪些蔬菜可以起到养生的作用呢？首先大家能想到的应该是——韭菜，正所谓春吃韭菜，夏吃姜。这个季节吃韭菜最合适不过了。那么韭菜也有一部分人群是不适宜吃的，哪些人群不适宜吃呢？

肠胃功能差或者有胃肠道疾病人群

因为韭菜里面含有大量的纤维素，正常人群吃了可以促进肠胃蠕动，帮助消化，但是胃功能差的人或者有胃肠道疾病人群吃了韭菜，反而不能消化吸收这些纤维素，对肠胃来说反而是个负担，从而引起腹泻。而肠胃疾病人群吃了，会加重病情。

阴虚火旺，容易上火之人

韭菜属于温性食物，中医认为有补气益阳功用，所以如果容易上火之人吃了，会造成口干舌燥，便秘等情况。免疫力低下的儿童吃了也易上火，像体质偏寒的人，就适合吃韭菜。

体质弱，大病初俞之人

体质弱经常生病之人，因为生了一场病，身体各功能还是处于恢复状态，这时候肠胃功能也是较弱的时候，所以并不适合吃韭菜，可以吃些易消化的小米粥之类。

缺钙、铁人群

虽然韭菜里面含有大量的维生素、纤维素，但是缺铁，缺钙之人尽量要少吃韭菜，这是因为韭菜里面含有大量的草酸，这些草酸易和这些矿物质发生拮抗作用，反而不利于我们吸收矿物质。所以是不建议韭菜和牛奶，豆腐一起吃的。

妊娠期人群

韭菜里面含有很多维生素，纤维素，吃了是有好处，但是对于孕期之人可以偶尔吃，但是不能经常吃。因为韭菜对子宫有一定的刺激作用，如果准妈妈吃了会引起子宫收缩，严重的话，可能会有流产、早产迹象。

哺乳期之人

如果是准备母乳喂养的妈妈，韭菜最好也不要吃，因为韭菜有回奶的作用，经常食用韭菜，可能会导致奶量逐渐减少，所以为了宝宝能吃上母乳，尽量少吃或不吃韭菜。

当然了吃韭菜也是有很多益处的。要不然也不会有春吃韭菜，夏吃姜的说法。韭菜——中医上认为有温和形气、散血解毒、补气益阳的功效。所以很多人认为男性吃韭菜是有好处的。韭菜里面含有维生素C，锌还有其他微量元素。值得称赞的是韭菜里面含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助我们肠胃消化吸收营养物质。综上所述，除了某些人群尽量少吃或不吃韭菜外，正常的吃韭菜还是有很多好处的，大家可以根据自己喜欢的烹饪手法，做自己喜欢吃的菜。希望这篇文章能更好地帮助您了解韭菜。

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