如何让鸡胸肉吃起来不像健身餐
2023-06-09 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 476 个字,阅读大概需要 1 分钟。
收拾食材的时候,偶得两块鸡胸肉。
第一次自己从鸡身上剃鸡胸肉,
不禁有种对健身肌肉男下手的感觉。
最近比较忙,所以想吃点麻利点的菜。
有什么,就做什么。
翻出了洋葱和大红椒,
嗯,get一下!
洋葱红椒炒鸡
Chef:土豆
主材:鸡胸肉
辅材:洋葱、大红椒、生粉、盐、生抽、葱花、油
烹饪时间:15分钟+(腌制15分钟)
Step1
鸡胸切薄片或丝儿
Step2
少许盐、生抽、生粉
Step3
抓匀,腌制15分钟
Step4
大红椒去芯去籽
Step5
切条
Step6
洋葱去两头,垂直切开,顺着纬线切丝
Step7
热锅热油,下洋葱爆香
Step8
放入红椒
Step9
放入鸡胸肉,加盐、生抽
Step10
翻炒,断生撒葱花起锅
是不是完全没难度?
鸡胸肉在腌制过后,更加的嫩滑,
洋葱和红椒的香气,让整碟菜食欲加成。
有时候就是懒,不想动手。
但这道菜绝对适合一个人不想费劲的适合,
煮个饭,随便炒炒。
重点来了:
1、鸡胸肉要腌制,入味也能更嫩滑。
2、变色就差不多熟了,肉质比其他食材更容易熟。
3、不要炒过,每一款食材都是比较容易熟的。
— — End — —
文案:土豆 摄影:土豆
版面:浩锅锅 剪辑:浩锅锅
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