葡萄是肝病“发物” 肝脏不好的人（应该多吃哪些水果）

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导语：一个健康的身体，离不开健康的脏器，尤其是肝脏，作为人体内的“将军之官”，如果它出了什么问题，那么我们正常的学习、工作都会受到影响，让我们觉得身心俱疲。今天我们就来聊聊肝病患者的注意事项。

肝脏是人体的“化工厂”，在这里，一系列的化学反应轮番上演，合成、加工、代谢，肝脏囊括了多种主要功能。但是肝脏也是一个脆弱的器官，如果我们不够重视，这个化工厂也有可能发生“大爆炸”，出现各类肝炎、肝硬化、肝衰竭等问题。

①出现蜘蛛痣，在身上长出红痣，形状酷似蜘蛛，用手按压则消失褪色；②黄疸，眼睛皮肤黏膜通通发黄；③食欲下降，经常吃了饭不消化；④气色变差，肤质变差，长斑长痘，整体颜值下降；⑤容易生气，动不动就抑郁、焦虑；⑥凝血因子合成减少，容易出血，贫血。

对于身体有问题的人来说，平时的饮食就是关注的重点，如果吃对了东西，可以加快疾病的修复，反之，若是吃错了，则有可能导致疾病加重。在饮食方面，有一种食物叫做“发物”，不知道大家听过没有。我们把所有吃进去会引起疾病加重，或者疾病复发的食物，都叫做“发物”，而肝病的发物，一直以来也有很多争论。

说起葡萄，一直都是一种深受人们欢迎的水果，而关于葡萄在中国的历史，其实也很悠久。我国关于“葡萄”最早的文字记载是在《诗经》，“六月食郁及薁”，这里的“薁”说的就是野葡萄，而葡萄的种植要追溯到张骞第二次出使西域的之后。

葡萄的种类有很多，名字也是多种多样的，小小一颗吃起来很方便，口感也非常好，所以一直以来，也都是人们招待亲朋好友时，茶几上会摆放的水果。

【功效】

当然，葡萄的营养价值也是很丰富的，据了解，葡萄里面的葡萄糖含量很高，而且富含果酸，有助于促进消化、健脾和胃，此外，葡萄中还富含钙、钾、磷、铁以及多种维生素，有助于缓解人体的神经衰弱、疲劳问题。

有研究发现，葡萄中一些成分，能降低血清胆固醇水平，有效抑制血栓形成，效果甚至比阿司匹林还要好，所以多吃点葡萄，对心脑血管疾病也有一定作用。葡萄一般是紫色的，而且紫色越接近黑色，这里面含黄酮类物质就越多，对心脑血管的保护作用也会更好。

说到这里，想必大家也看出来了，葡萄不仅不是肝病“发物”，相反，多吃点葡萄对身体还很有好处，哪怕是肝脏不好的人也可以适当吃一点。不过，对于高血糖患者而言，葡萄就不建议多吃了，毕竟含糖量非常高，吃多了可能会引起血糖波动，不太健康。

一）瓜子

瓜子是我们经常会吃到的一种坚果，逢年过节都会买回来很多，摆在家里招待亲戚朋友，但瓜子这东西，多吃了不仅会感觉口干舌燥，第二天还很容易上火。嗑瓜子会导致肝火旺盛，对于肝脏本就不好的人来说，经常嗑瓜子对肝脏不好。

除此之外，瓜子还有一个问题，就是它属于坚果类，脂肪含量高，还有的属于反式脂肪酸，热量很高。我们嗑瓜子，经常会一嗑一大把，这就导致脂肪摄入过量，不仅对血管不好，还容易诱发脂肪肝，进一步伤害肝脏健康。

二）甜品

很多人都有吃下午茶的习惯，下午茶一般少不了甜品，很多人都会买来小蛋糕或者巧克力吃，吃完觉得心情都会好一点，这是因为甜食能刺激大脑分泌多巴胺，确实能够令人感到愉悦，但是经常吃甜食对肝脏不好。

首先甜食热量很高，天天吃容易引起肥胖、脂肪肝，其次甜食属于高糖食品，糖分的代谢也会增加肝脏的负担，不利于肝脏的修复、更新所以肝不好的人，要少吃甜食。

三）发霉食物

发霉的食物里面或许含有黄曲霉毒素，这种毒素具有强烈的肝毒性，摄入过多就有可能会引起肝癌，所以发霉食物我们不能碰，包括反复加热的剩饭剩菜、冰箱里放很久的食物，发苦的瓜子花生，发霉菜板上面的食物等等。

肝脏不好的人，应该多吃哪些水果？

这里主要给大家推荐三种水果

第一个是圣女果，我们也称之为小番茄，营养价值很高，富含维生素C和膳食纤维，不仅有助于美容养颜，还能够促进身体内循环，帮助排毒，为肝脏减轻负担，而且它个头小小的，一口一个，吃起来很方便；

第二个是香蕉，我们都知道香蕉有助于通便排毒，其实香蕉富含膳食纤维和钾元素，也有助于我们稳定血脂和血压，能够促进肝脏细胞的新陈代谢，帮助肝脏的修复；

第三个是猕猴桃，说起猕猴桃，它的营养价值哪怕是在水果里面，也排得上前列。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E，其中维生素C的含量是柳橙的两倍，同时它还富含多种微量元素，钾、镁、钙等，其中钙含量是香蕉的4倍。

结语：葡萄不是肝病“发物”，肝病的真正发物应该是瓜子、甜食以及发霉的食物，而对于肝脏不好的人来说，“发物”要少吃，应该多吃些水果，比如说圣女果、香蕉或者猕猴桃，营养价值都很高，对肝脏也很好，值得一试。

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