陈皮是中药吗 民间俗话一两陈皮一两金（懂食用竟有这些好处）

TIPS：本文共有 811 个字，阅读大概需要 2 分钟。

说到陈皮很多人都不知道是什么，但是说到柑橘皮人们一般都知道是什么，其实所谓的陈皮就是柑橘成熟之后经过处置晾干的一种干性果皮。而且陈皮在干燥环境之下，可以保存很长的时间，而且保存的时间越久陈皮就越好，而民间俗话一两陈皮一两金，你知道陈皮究竟有哪些好处吗？

俗话的好一两陈皮一两金，这句话就已经充分展示了陈皮的优势，可见陈皮的价值非常高，所以陈皮现在在市面上备受人们的追捧，也成为了食材界人们经常购买的一种。并且对于陈皮在明清时期就已经备受青睐，也是宫廷配方当中经常会用到的一种。所以陈皮的好处是非常多的，并且陈皮也有足够的药用价值和保健价值。

1、和脾胃，消积食

陈皮的功效很多，而且陈皮当中含有足够的甲基橙皮甙，可以有效抑制溃疡发生，并且还可以起到抗胃酸分泌的作用，所以陈皮对于胃病、胃痛和肠胃不适的人群来说，有非常好的调理效果。另外还有挥发油成分，可以有效促进消化液的分泌，同时也可以起到一个排除肠管内积气的效果。

2、祛痰平喘

陈皮含有的足够的柠檬烯，这个物质可以有效刺激到人体的支气管，从而就会引起腺体分泌增多，可以让人们尽快将痰液咯出来。

3、抗菌消炎

陈皮中的柠檬苦素类似物也可以起到很好的作用，可以成功抑制机体炎症反应上，所以有药理活性作用，从而对于细菌引起的肠炎、气管炎等都有很不错的缓解作用。

4、保护动脉血管

陈皮中的果胶可以起到很大的作用，而果胶就可以成功降低脂类物质在人体器官内沉积，所以吃了之后，就可以起到延缓动脉硬化的作用，并且经过研究发现，陈皮对于血管也有很多的好处。

随着陈皮的普及，现在人们对于陈皮的认知是越来越多，更多人都知道了陈皮的好处，同时现代科学技术也为陈皮做出了充分的理解，是纯天然的好食品，所以越来越多的人在生活中都离不开陈皮。但是需要注意一点的就是，虽然陈皮的药用价值很高，但是有些人是不可以食用的，那就是孕妇，因为孕妇属于特殊群体，所以在饮食上面需要多加注意一些，以免对腹中的胎儿造成不良影响。

如果觉得《陈皮是中药吗 民间俗话一两陈皮一两金（懂食用竟有这些好处）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！