甜栗南瓜鸡蛋羹；不仅营养健康（而且超级好吃哦）

甜栗南瓜，不知道大家有没有见过呢，它的外形小巧精致，为扁圆形，手掌般的大小，肉橙黄色，肉厚密，甜而细白，虽然个头不大，但却营养丰富，它可是四川省选育出来的新品种南瓜哦！ 甜栗南瓜营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分，而且还能保护肠胃、强壮骨骼，促进人体对钙的吸收、而且还能预防中老年人由三高而引发的中风哦！

甜栗南瓜个头小巧，一餐一个，随吃随拿，方便快捷。 那么问题来了，那么小巧玲珑的南瓜，该选择怎么吃呢？炒、煮粥，还是蒸呢？答案当然是蒸了，而且可以选择和鸡蛋一起蒸，将它俩在一起食用，可以更好的补充身体需要的能量，促进新陈代谢。 并且可以当成一个小甜品食用哟！平时怕长胖，不敢吃一口甜品的你，现在也可以毫无心理负担的大快朵颐了。 好了，话不多说，赶快行动起来吧！

1；准备食材：甜栗南瓜一个、胡萝卜一小段、甜玉米粒适量、鸡蛋一个、虾仁适量、纯牛奶30毫升左右。

2；将甜栗南瓜洗净，从顶部切下一个盖，去掉里面的瓜瓤和籽。

3；将胡萝卜切成细丁状（越小越好）。

4；把玉米粒放入其中。

5；依次放入适量的虾仁。

6；将鸡蛋液倒进去。

7；再倒入适量的纯牛奶。

8；将其混合搅拌均匀倒入南瓜盅里。 把南瓜放入蒸锅中蒸大约40分钟（注；我家的电饭锅蒸东西比较慢，所以蒸的时间长了些，如果家里的锅给力的话，时间可以缩短一半。）

9；直接把南瓜鸡蛋羹拿出来就可以了。

这款南瓜鸡蛋羹并没有放入任何的调味料和糖类，但是因为南瓜本身的甜度和胡萝卜、纯牛奶的甜度混合在一起，所以吃起来口感特别的甜，像一个小甜品。 而且热量超级的低，十分的低卡，不管你是想减肥还是想食疗养生，或者想找个代替甜品的健康食品，这款南瓜鸡蛋羹都是最好的选择，上到老人，下到幼儿，都可食用。十分的健康营养，而且将它们一起食用并不相克。 赶快收藏起来去试着做吧！

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