冬季水果吃什么（这三种水果缺一不可）

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秋天补得好，冬天病不找。每到秋冬季节，大家就格外注意养生，注意身体健康。喝热水、泡枸杞……特别是过完这个双十一，一年的养生囤货都加入购物车了。而且在冬季，人的皮肤、健康也容易遇到问题。皮肤干燥脱皮、感冒病毒流行，这个时候适当进食一些水果，对于这些症状也会有些许缓解。而提到水果，这三类水果一定要考虑。

》》梨

说起梨，大家都不陌生。梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。梨能润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃。凡趣记得，小时候天气变冷，感冒咳嗽的时候，妈妈会炖一碗冰糖雪梨给我吃，温温甜甜，小编十分爱吃，效果也不错。

梨除了热乎乎的吃法，还有一种凉冰冰的特殊处理方法，小编主要介绍一下。冻梨。北方的产物，一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成；食用时需要将冻梨置凉水中浸泡，（这一步有点像食物解冻）待化透后捞出就可以直接吃了。冰冻过后的梨梨身变黑，这是因为在冰冻的过程中各种物质碰撞在一起发生了“非酶促褐变”和“酶促褐变”。冻梨相比较鲜梨，口感会更好一些，可用来醒酒。

》》甘蔗

秋冬季节养生，很多人第一反应是要补气血。提到这个大家都会说什么红枣、木耳、红豆这样的食材。实际上有一种水果一直被大家忽略了。在医学上有一种水果叫“补血之王”，补气血的功效比上面的食材都要好些，那就是——甘蔗。

甘蔗不仅能补血，还能帮身体排毒、清洁口腔。很多人在吃甘蔗时会觉得很费力，反复咀嚼才能尝到甘蔗里的甜水汁。实际上在这个过程中的反复咀嚼也会把口腔中残留的污垢清除掉，而且嚼完甘蔗，嘴里也是清新没有其他异味的。吃一口甘蔗可以说一举多得。

有人偏爱甘蔗的其他吃法。在我国民间有一种神奇的吃甘蔗的方法——烤甘蔗，和大家想的烤红薯、烤地瓜那样的方法类似，直接上火烤制甘蔗，然后削皮吃。虽然网友们反应相当美味，但小编却一直没有机会尝试过。

说起糖大家不陌生吧~甘蔗是制造蔗糖的主要材料，用甘蔗汁可以熬制红糖。红糖对于女性而言有多重要就不用小编阐述了吧~不管是水果还是水果的衍生品，为我们的健康生活提供好处，甘蔗功不可没。

》》马蹄

马蹄学名叫“荸荠”，长相不算出彩。在小编的印象中，它总是扁圆扁圆的，沾满了泥巴，小小的个子扎堆在一起。每次过年回家，家里人特别喜爱这种水果，削去皮，白白净净的模样，看上去雪白剔透，口感也是爽口清甜，一口一个，十分方便。

荸荠是第一个低调的地下生物，它生长在不起眼的水田里，成熟后被人从田地里挖出来直接运到水果商贩手里售卖，所以小编的印象中它总是带着泥巴的，黑黑的一团。

荸荠主要成分是碳水化合物和淀粉，生吃是非常甜的。挖掉芽眼、削去皮便可直接生吃。除此之外，煲汤、做菜、制成饮品也是荸荠的一种主要吃法。

在广东、广西两地，有一种饮品叫做“马蹄水”，就是一种用马蹄熬制成的糖水，清热下火、生津止渴深受两广人民的喜爱。马蹄熬汤或熬粥也是很多人的选择，什么当归荸荠薏米粥、淮山马蹄甜汤、荸荠莲藕汤、雪莲果马蹄红枣汤……搭配的形式多样，一碗热甜汤下肚，秋冬御寒甜到心里。

寒冷的冬季正是养生的好季节，尝尝上面的水果，补气血也好，治疗感冒也罢，身体健康一切都好。喜欢这篇文章就给小编点个赞吧！

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