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冬瓜排骨汤 补身体的最佳美味(醇香又浓郁 美味十足)

2023-06-12 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1055 个字,阅读大概需要 3 分钟。

冬瓜排骨汤,补身体的最佳美味!醇香又浓郁,美味十足!

经常喝一些美味汤对我们的身体十分的有好处,食材的营养价值全部融进汤汁中,喝上一口我们的身体直接吸收进去,是一个极好的补充营养的方法。有些汤的味道平平无奇,甚至没有太多的美味在其中,那么今天你一定不要错过这道非常推荐的高营养鲜美的冬瓜排骨汤,既满足了人们对美味的要求,更富含了多种营养元素,醇香而又美味的冬瓜排骨汤你一定会喜欢!

冬瓜排骨汤的味道极具特色,它没有其他汤类油腻的感觉,而更多的是排骨带来的嫩香醇欲,飘香的味道直接勾起人们的食欲,我们在汤中还添加了美味清爽冬瓜食材,更加增添了整道美食汤的色泽感。略带清爽的口味无疑成为大家的喜爱,煲上这一碗浓浓香醇的冬瓜排骨汤,让我们的肠胃都变得更加舒适了,暖暖的感觉直上心头,简直太过美好!

冬瓜排骨汤最具营养的部分在于我们选用的排骨食材,排骨中富含着大量的蛋白质、维生素,以及钙类物质,对老人和孩子都有着极好的益处,促进孩子们的生长发育,帮助老人预防骨质疏松都起到极大的帮助。同时,排骨还可以有一定的补血补气的作用,非常适合身体虚弱的人们补补身子,是一个营养价值极高的肉类食材。

在冬瓜排骨汤中我们还添加了少量的冬瓜融入其中,冬瓜属于一种非常有益的蔬菜类食材,它不仅为我们起到一定的降脂减肥的作用,对女士还具有美容养颜的功效。添加少许的冬瓜更提高了整道冬瓜排骨汤的鲜味感,色泽上也明亮许多。这道美味汤的味道鲜美、清爽的最大帮助者属冬瓜的作用,是必不缺少的食材选择。

接下来让我们赶快看一看该如何制作成功这道清爽迷人、味道香醇的冬瓜排骨汤吧!

〖菜品〗:冬瓜排骨汤

〖烹饪食材〗:排骨三根、冬瓜一块、姜一块、盐4克、玉米两根、葱一根

〖烹饪步骤〗:

步骤一、首先将准备好的冬瓜去皮并清洗干净,将两根玉米同时也清洗干净

步骤二、然后将冬瓜进行切片,玉米切成一小节

步骤三、然后在锅中烧好水,将排骨下入锅中进行焯水,大概两分钟左右捞出

步骤四、随后再捞出后的排骨中加入一根大葱、一块姜

步骤五、继续加入一适量的清水

步骤六、在锅中进行排骨的炖煮,大概一小时后加入切好的玉米节,继续煮20分钟左右,加入4克的盐

步骤七、最后加入切好的冬瓜放入其中,进行煮10到15分钟左右

步骤八、这道香而不腻、肉质鲜美的冬瓜排骨汤就做好啦!非常的简单,快去试一试!

〖烹饪小贴士〗:

注意要提前将准备好的排骨进行清洗其血水后再进行焯水

我们可以选用红油辣椒或青椒进行配置蘸料,品尝排骨

一定要将排骨进行足够的煮熟煮烂,味道会更加鲜美

注意盐要加入的适量,避免口味偏咸或偏淡

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