这菜1块5一斤 是男人的加油站（女人的美容院 这样做巨好吃）

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哈喽，大家好！敏茹意又来分享美食了！先卖个关子，大家猜猜我今天要做啥菜。其实这菜在我们这儿才1块五一斤，据说在南方要6 8不等！可能是因为我们当地有种植的。这价格肯定会实惠了很多。

在我们这边夏天是经常吃这个菜的。现在网上不是流行一句话吗？“秋葵是男人的加油站女人的美容院”所以今天我们肯定要用秋葵做菜喽！

其实里面加点肉馅，像我今天这样做，真的很好很好吃呢！肉香四溢！营养美味！每次做好，老公女儿都一直抢着吃不够。

嫩秋葵里面含有嫩嫩滑滑的黏液，其实，这些黏液里面是含有可溶性纤维果胶的，这种原液对我们的肠胃都是有很好的保健作用的。而且秋葵里面所含的膳食纤维是可以促进肠蠕动的，我家里人都很喜欢吃秋葵，今天做的这款肉馅炸秋葵也是经常做来吃的。

这个做法并不难，只需要把肉馅调好了，夹在里面去炸就可以。我今天用的是五花肉馅，其实也可以用精肉肉馅的，具体该怎么操作，写完步骤也会在小贴士里有说明。

炸秋葵猪肉馅

食材：秋葵10几根，肉馅150克，料酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，生姜10克，大葱20克，五香粉少许，鸡蛋两个，面粉一小碗，水好，少许，食用油适量。

做法步骤

1：准备好一份肉馅，放入姜末，料酒，生抽，老抽，五香粉，葱末调匀成肉馅备用！秋葵洗干净备用！

2：秋葵控水之后需要划一刀，开刀漏出种子！种子比较满的，需要取出一些。

3：然后把调好的肉馅塞进秋葵里面，要塞满啊！注意这个很好塞的。

4：准备炸糊，两个鸡蛋加少许水搅匀！

5：然后放入一小半碗面粉。（面粉里面可以掺点淀粉炸出来口感会更酥脆一些。）搅匀！

6：面糊搅匀了，把秋葵放进去，能裹上糊就可以了！

7：锅里油烧热至放筷子头冒小泡，就可以把秋葵放进去炸，一开始尽量保持中火炸！

8：最后出锅之前是需要转大火，炸到金黄酥脆出锅的！

9：捞出沥油！真的特好吃！千万不要错过秋葵的这种吃法！

小贴士

秋葵尽量选择大的粗的！这样比较容易塞进肉馅！炸糊一定要调到能裹在秋葵上为最合适！记得炸至的油温是由低到高出锅的！

怎么样？这道炸秋葵肉你还喜欢吗？喜欢就收藏做起来吧！相信家人肯定也会喜欢的！

对于秋葵，你有更好的做法或吃法都可以在评论区留言分享出来，我们会一起学习和交流的。

我是敏茹意精品厨娘，文章是我的原创作品。喜欢可以点赞收藏转发评论！关注我！更多有趣的美食制作及技巧持续更新中，下期再见！

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