鸡翅自从学会这样做 孩子隔三差五就要吃（外焦里嫩香气扑鼻）

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鸡翅自从学会这样做，孩子隔三差五就要吃，外焦里嫩，香气扑鼻

因为鸡翅是这样做的，孩子们每天都想吃脆脆的，松软的，香而不腻。

说到鸡翅，应该没有一个讨厌孩子的，我们家的孩子也不例外，不管是可乐的鸡翅还是鸡翅，都不拒绝，没有不喜欢的，特别喜欢德可士中的鸡翅，我也喜欢孩子的爸爸，那个鸡翅确实很好吃，所以在家试着做。

试了几次，外面的蛋白酥皮不是面包糠，可以用家里普通的面粉，蘸几次水揉搓的话，鸡翅表面会有鳞片，放油炸后表面会脆脆的，还有，我用这个方法做的蛋白酥皮的鸡翅虽然很冷但是很脆很好吃，让我们来看看具体的做法吧。

【鸡翅尖脆】

【材料】鸡翅10个，蜂蜜1杯，盐1小勺，黑胡椒1杯，牛奶半杯，葱姜片适量，油适量

【做法】：1、买的是冰鱼的鸡翅中，买来后洗净后在表面开两刀，更容易入味，炸鸡翅最好在鸡翅中使用，肉嫩多。

2、一小勺盐、一杯黑胡椒、一杯蜂蜜、半杯牛奶加葱姜片，用手捏好腌制30分钟。

3、部分酥皮准备水和面粉。 将煮熟的鸡翅先裹上面粉，然后泡在水里，然后放回面粉中间的圆盖中。

4、用同样的方法将炸好的鸡翅全部包好。

5、将适量的油倒入锅中，在5成热时放入裹有小麦粉的鸡翅，用中火旋转，表面金色的酥脆炸后捞出，油炸期间不断地将鸡翅翻过来，防止油炸食品。

6、这样油炸的鸡翅皮酥脆，里面的肉多汁很好吃。

1、鸡翅加入调味料提前腌制，在鸡翅表面放入两把刀可以让鸡翅更入味，加上牛奶腌制的鸡翅吃起来更鲜嫩多汁。

2、炸的时候用小火慢慢地炸，炸的时候经常移动鸡翅，防止鸡翅的油炸物。

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