打工人必备的懒人炖菜 5种食材一块上（营养全面 热乎乎很暖胃）

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马上就要到年底了，各行各业的人们都开始加班加点的认真工作，对于我们这样的辛苦打工人也要多注意饮食，多注意身体健康，有很多朋友，白天上班已经很累了，回家都不想自己做饭，外卖成了首选，但是经常吃外卖对身体健康不太好呀，所以，尽量自己在家做吧，今天就给大家分享一款超级简单的懒人炖菜是打工人的必备哦，没有任何复杂的技巧，只要加点食材，调个味道，口感就会绝佳，尤其是现在天气特别冷，做上一小锅炖菜，热热乎乎的，吃起来暖身又暖胃，不要太好吃哦。

今天分享的这款炖菜，可以叫它大乱炖，因为用到的食材很多，5种食材一起上，分别是白菜，豆腐，鸡蛋，木耳，香肠，这些食材之间的相互搭配，口感丰富，营养全面，加上浓郁的汤汁，一块端上锅，整个看起来都是暖暖的，尤其是在寒冷的冬季吃，太解馋了，不管是直接吃还是拌饭，拌面都超级棒，做法也非常的简单，营养搭配均衡，打工人必备的懒人炖菜，5种食材一起上，营养全面，热乎乎很暖胃。

冬季能吃到特别过瘾的美食，我认为炖菜是其中的一种，浓郁的汤汁，丰富的食材吃起来暖身又暖胃，超级解馋，就算是天天吃炖菜也不会腻，有时候自己一个人在家的时候，这款炖菜就是我的首选，下班回到家，不想大动干戈，去做饭，这款炖菜也是首选，这才是炖菜最简单的做法，5种食材一起上，热乎乎暖身又暖胃。今天就来跟我看看具体制作方法吧，天气那么冷，多吃炖菜，温暖又舒心。

大乱炖。

食材：鸡蛋，白菜，香肠，木耳，豆腐，大蒜，生抽，蚝油，老抽，白糖，淀粉，小米椒。

第1步，我们先准备食材，木耳泡发之后切成小块状，准备一个香肠切成片状白菜撕成小朵状，豆腐切成小块儿，大蒜切成蒜末，小米椒切圈。

第2步，调个料汁，碗中加入一勺蒜末，两勺生抽，一点老抽，一点白糖，一勺淀粉，再加入半碗清水，拌匀备用。

第3步，锅中放油，油热之后加入一个鸡蛋，炒熟，然后再把白菜铺进去，放入香肠和木耳。倒入准备好的料汁，再加入嫩豆腐，盖上盖子煮开就可以了。

这样一道炖菜，就制作好了，别看他的做法那么简单，其实它的味道是超级棒的，5种食材营养全面，口感丰富，热乎乎的，还有浓郁的汤汁吃起来暖身又暖胃。

回到家虽然很疲惫了，但是可以稍微抽点时间制作这款炖菜，享受美味哦。打工人加油吧。

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