易长肉的主食公布 医生告诉你（不是白米饭 想减肥要少吃）

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春天已经过去大半了，这时一部分女性可能要摸着自己的小肚腩叹气了，“哎，这烦人的小肚子藏不住了”。因为气温的原因，肯定要随着时候逐渐地减少衣服，这样闺蜜就更容易发现自己变胖了……

“我为什么又变胖了？”这也是很多女性的疑惑，感觉自己平时明明也没吃什么东西呀，怎么就不停地长肉呢，真是奇了怪了。为什么会变胖？有可能是你的记忆力不太好，吃完就忘，还嘴硬没吃；如果你真的没吃太多的话，也有可能和你经常吃的主食有关。

有些主食本身是比较容易长肉的，而且有可能就是你长期在吃的，自己却根本没有关注到。说起容易长肉的主食，估计大部分人第一反应就是米饭，因为白白的大米饭是最常见的主食之一，而且大家都知道它的主要成分就是淀粉，所以会觉得米饭容易让人发胖。

其实不是这样的，生活中另一种常见的主食才是容易让人发胖的，如果想要减肥的人，一定要注意少吃。

哪种主食容易让人长肉？

答案就是馒头，看到这里估计有很多人不信，馒头又不是包子，里面也不会夹团肉，怎么就比米饭更容易让人发胖了呢？其实从主要成分上来看，馒头和米饭还真是差不多，主要都是淀粉，但馒头经过精加工之后，会失去更多的维生素和膳食纤维，这样吃下去之后就更加容易转化成脂肪，各位吃馒头也就更加容易生成小肚腩了。

此外这还和含水量有关，无论是米饭还是馒头，相信大家都吃过，两种谁的含水量更多，相信一吃就能吃出来，馒头是不是更干？是的，这就是因为馒头的含水量更低，一般只有40%多，而与之相对的米饭，含水量一般要在70%这样。

说到这里，大家应该也就明白了，因为含水量的不同，所以同等分量的馒头会比米饭有更多的原材料，而大米和面粉的单位热量是差不多的，所以这么一来，同等分量的馒头就会汉以后更多的热量!这也是吃馒头比米饭更容易发胖的主要原因。

所以如果你有减肥的打算，那么还是要尽量少地将馒头当作主食，南方人一般习惯吃米饭，所以馒头吃的少，北方人面食吃的多，医生建议大家如果想减肥，又想吃面食，那么可以用面条来替代，因为面条的含水量和米饭是差不多的，所以一样重量的二者，热量也是差不多的。

上面提到的是属于健康的主食，还有一些不太健康的主食，那么是更加容易让人发胖的，但很少有人会长期吃，所以医生就没怎么提，比如说汉堡包，如果将它当作主食的话，那不管从哪方面看，都是很容易让人长肉的。

综上所述，吃同样多的馒头，比吃同样多米饭更容易让人长出小肚腩的，因此各位打算减肥的人需要注意一下。最后还要说，减肥可不仅仅是吃米饭还是馒头的问题，一定要坚持去锻炼，这样才是健康减肥的王道。

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