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建议中老年人:别舍不得花钱 这种小零食(经常吃一小把 气色好)

2023-06-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1983 个字,阅读大概需要 4 分钟。

建议中老年人:别舍不得花钱!这些小零食,经常吃一小把,气色好。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。

零食不光是年轻人的专利,我发现中老年人也很喜欢,很多人退休没事,在家除了做家务之外,看看电视、上上网,嘴里也没闲着的时候,一会吃这一会吃那,要仔细算起来,零食吃了一大堆。那中老年人吃零食好还是不好呢,这里要辩证地看待。中老年人科学地吃零食有益健康,瘦的人可以增加体重,胖的人可以减重;有选择性地吃点零食,可以获得一日三餐中得不到或者不够的营养。

可有的中老年人喜欢的零食不太健康,比如我母亲本身血糖就高,就喜欢吃一些甜的零食,比如糖果啊、巧克力啊、点心啊,大家劝都不听;还有的中老年朋友喜欢吃油炸膨化食品,像薯片、薯条以及街头炸制的各种小吃,这些零食对中老年朋友来说,属于不健康的,糖分和脂肪含量极高,建议中老年朋友要少吃哦。

今天琦哥给中老年朋友推荐5种健康美味的小吃,年纪大了别把钱都留给孩子花,自己多花点,吃点健康的零食,身体好了,孩子没负担,这才是正经事,大家说是不是呢?建议中老年人:别舍不得花钱!这种小零食,经常吃一小把,气色好。

一、三色藜麦

藜麦可是好食材,先看看它的名头:美国航天员的指定食品,就是说航天员在上太空的时候,把藜麦作为食品,它的营养价值不用多解释了。藜麦原产于南美洲安迪斯山区,是印加土著居民的传统主食,已经食用了五千到七千年的时间,藜麦具有独特、丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,被印加文明称为“粮食之母”,我国从2008年开始引进藜麦,进行全面的种植、品种优选以及加工等技术。

藜麦是全谷物全营养完全蛋白食品,胚乳占种子68%,且具有营养活性,蛋白质含量高达16%-22%,牛肉含量仅是20%,品质与奶粉以及肉类相当,富含多种氨基酸,含有人体必需的全部9种氨基酸,富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E、胆碱等以及各种矿物质,膳食纤维含量达到了7.1%,胆固醇为0,低脂、低热量、低糖,几乎是目前常见食物里最优秀的。

藜麦适合所有群体食用,尤其适合“三高”状况的中老年朋友,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、老年人等特殊体质和生活不规律的人群。

藜麦有黑、红、白三种颜色,下面这款藜麦产自山西忻州,只经过粗加工保留了谷皮、糊粉层、胚乳和胚芽及其天然的营养成分,可煮食、做藜麦沙拉等多种吃法,好食材朋友们不要错过。

二、红枣

红枣维生素含量很高,含有丰富的蛋白质以及矿物质,被称为“维生素之王”。民间有“一日吃三枣,终生不显老”的说法,现在不光是家里老人吃,连我跟老婆甚至女儿,每天吃3个大枣,口感软糯、味道甘甜,好吃还营养。

红枣有保护肝.脏、增强体力的作用,维生素C能促进蛋白质的合成,提高免疫力。红枣要属新疆的枣品质最佳,下面这款新疆若羌灰枣,果肉厚核小、枣香浓郁。5斤才35元,物超所值,实在是太合适了,好品质的美食要与大家分享。

三、桂花糕

桂花糕是我国的传统名小吃,桂花富含人体所需的氨基酸和维生素A、B、C等营养。直接闻桂花糕是没有桂花香味的,但是吃桂花糕的时候,入口即化,口齿会有桂花的香味,香气持久、不粘牙。

桂花糕除了桂花,还有糯米粉、芝麻、花生,用传统手艺制作,好吃不上火。中老年朋友可以适当吃一些,换换口味。

下面这款温州桂花糕,有桂花味、抹茶味、红豆味、红糖味等,买二件后第三件是0元,使用优惠券后,每盒6.88元,家里囤三盒,可以做早餐、零食都是不错的。

四、瓜篓籽

瓜篓籽可不是南瓜子,它是安徽省天柱山的特产,俗名野葫芦籽。瓜篓籽营养极高,口味润绵、脆香特异、风味独特,含有钙、铁、锌、硒等微量元素,对“三高”情况有很好的食用效果。中老年朋友消化慢,不适合吃炒瓜子等油性大的零食,瓜篓籽比南瓜子味道浓郁,比吊瓜子更加香醇,每天一小把,健康小零食。

下面这款天柱山传文瓜篓籽新鲜现炒,颗粒饱满、味道纯正,采用古法炒制,每一道工序都很用心,喜欢的朋友可以去看看哦。

五、葛根粉

很多人不知道葛根是什么,它是豆科植物野葛的块茎,葛根粉是经过水磨而澄取的淀粉。葛根广泛的分布我国南方,葛藤长达数十米,爬在高大的树木上或矮小的灌木丛中,地下有呈圆柱形的肥大根块,是酿酒的上好原料。山民们把葛根提取淀粉,暑天干农活渴了累了,调一碗葛根粉喝,不仅充饥解渴,而且对三高等状况,有不错的作用。有句顺口溜叫做“北有人参,南有葛根”,说明了葛根的突出营养。不了解的朋友,可以问问“度娘”,就可以详细了解了。

下面这种高山野生葛根粉,一年只能挖一次,而且只有冬季才能进山挖得到,再要吃就得明年冬天上山找寻了,原汁原味手工水磨取粉,有需要的朋友抓紧。

建议中老年人:别舍不得花钱!这种小零食,经常吃一小把,气色好。大家好,我是琦哥说美食,每天分享好食材给大家,丰富您的饮食知识,方便您的安全选购。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。

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