三伏天 6道美味早餐分享（简单易学 每次做都吃完）

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早餐平常翻来覆去都是那几种，时间一长，大家都吃腻了。早餐换着花样来做，每天都有新鲜感，也不用担心看着早餐就够了。下面给大家介绍六款好吃的花样早餐，营养好吃，吃不够！

【鸡蛋圆白菜炒窝头】

食材：玉米窝头2个、鸡蛋2个、圆白菜1/4、香葱、鸡精、盐。

做法：将圆白菜洗干净切成丝，玉米窝头切成小块，鸡蛋打入碗中打散。锅中放油烧至7成热，加入蛋液，炒至凝固，盛出。锅中重新倒油，爆香葱段。放入圆白菜丝，大火炒熟。放入窝头块，翻炒一分钟；再加入鸡蛋块、盐和鸡精，翻炒均匀即可。

【杂粮煎饼】

食材：中筋面粉100克、玉米面30克、绿豆面30克、香葱、榨菜、甜面酱、黄豆酱、蚝油。

做法：将甜面酱、黄豆酱和蚝油放到碗中，搅拌均匀。将所有的面粉混合在一起，加入清水，顺着一个方向搅拌成糊状。电饼铛预热，刷上底油，倒入1勺面糊，用木铲推平。等到面糊定型之后，将煎饼翻面，刷上调好的酱料、香葱末和榨菜末，卷起来即可。

【玉米火腿早餐饼】

食材：中筋面粉100克、熟玉米粒50克、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐、黑胡椒粉。

做法：将火腿肠切成丁，放到大碗。再放入熟玉米粒、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉和清水，搅拌至糊状。平底锅预热，转小火倒入底油，油热后舀入面糊，轻轻压扁。等到两面煎至金黄，即可食用。

【培根玉米炒饭】

食材：米饭300克、培根2片、熟玉米粒50克、香葱、盐、鸡精。

做法：将培根切成丁，香葱切成末。不粘锅中加入底油，烧成7成热，爆香葱姜末。放入米饭，翻炒炒散。然后往里面加入培根丁和玉米粒，翻炒至培根微微发焦。最后放入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

【紫米粢饭团】

食材：紫米100克、糯米50克、卤蛋1个、油条半根、肉松、榨菜、萝卜干。

做法：将紫米和糯米清洗干净，浸泡2个小时，放到电饭锅里面蒸熟。将案板上铺上一层保鲜膜，放入蒸好的紫米和糯米，轻轻压实。先撒上肉松，再份上榨菜丁、萝卜干、油条和卤蛋，沿着边缘轻轻卷起压实，食用前去掉保鲜膜即可。

【老干妈孜然炒馒头】

食材：全麦馒头2个、鸡蛋2个、香葱、老干妈、孜然。

做法：将鸡蛋打成蛋液，全麦馒头切成小块，放到蛋液里面，全部都裹上。锅中倒入食用油，烧至7成热，放到裹满蛋液的馒头块，煎至金黄色盛出。锅中重新倒油，爆香葱段。放入老干妈，中小火炒出香味。倒入全麦馒头，翻炒1分钟，撒入孜然粉，翻炒均匀即可。

这6款早餐换着花样吃，营养美味。大家在夏季都喜欢吃什么样的早餐呢？欢迎在评论区留言互动哦！

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