春季美味养清淡鲜美的生猪骨汤（一种最适合干燥春天的汤）

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猪骨汤，一种常见的汤品，无论是在小餐馆还是大饭店都能喝到，而且十分鲜美，价格也不算贵。常见的有花生煲猪骨、玉米煲猪骨等等，那么你知道为什么猪骨汤这么受欢迎吗？那是因为我们都普遍认为猪骨汤有着补钙、抗衰老还有补血的功效，可以说是老少皆宜，而且准妈妈多喝无论是对自身还是宝宝都是有好处的，今天鹏九跑腿小编为大家带来的就是适合春天养生的猪骨汤的做法。

猪大骨汤

准备食材：猪大骨、盐、料酒、姜、葱、鸡精

制作过程：

1、将猪大骨洗净后放水里炒三分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。

2、另起锅，锅中放适量的清水，放入猪大骨、葱段、姜片。

3、大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

4、根据肉质可能需要撇两次的浮沫，加适量的盐和鸡精。

5、再炖一段时间，等肉熟透后，收汁就可以了。

萝卜猪骨汤

准备食材：猪骨、白萝卜、小葱、姜、盐。

制作过程：

1、锅中注入冷水，放姜片，葱段，将猪骨焯水后捞出控水，备用。

2、白萝卜削皮切块。

3、起锅烧水，放入猪骨小火慢炖一小时。

4、放入白萝卜后再炖半小时。

5、出锅前放适量的盐调味，还有葱花就可以了。

玉米胡萝卜山药猪骨汤

准备食材：猪大骨、玉米、胡萝卜、山药、姜、葱、白胡椒粉。

制作过程：

1、猪骨洗净，起锅烧水，放入花椒粒、葱、姜还有猪骨，焯水。

2、胡萝卜切块；玉米切块；山药去皮切块并放入凉水中。

3、焯过水的猪骨捞出，冲干净晾凉。

4、把所有的食材放入高压锅中，加入凉水后再放葱段和姜片。

5、煮好后，放入少量的盐、胡椒粉还有香菜，搅拌均匀。

这样美味的玉米萝卜山药骨汤就做好了。三种美味的骨汤做法，你喜欢哪一种呢？快试试吧！总有一款是你喜欢的。

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