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闷热的夏季 没胃口(试试这七道养胃汤 每天不重样)

2023-06-19 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1380 个字,阅读大概需要 3 分钟。

很多上班族因为长时间坐在办公室里,缺少运动,难免会出现肠胃不规律的情况。所以,在这个夏日炎炎的季节里,是时候给自己的肠胃来个“大扫除”了。今天,为大家推荐七款可以调理肠胃的养生汤,每天都不重样。

一、木耳白菜汤

材料:木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。

做法:

1、木耳泡软后去掉蒂头。

2、小白菜洗净后切段,猪肠洗净后切成小段。

3、锅中放适量水煮开后,加入木耳及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。

4、加入盐调味即可饮用。

功效:久坐办公室的,如果经常发生便秘现象,可以喝这个汤,润肠通便。

二、风栗壳山楂扇骨汤

材料:风栗壳10克,山楂20克,青萝卜1条,扇骨500克,蜜枣1个,生姜3片。

做法:

1、将所有材料洗净。

2、青萝卜切块。

3、锅内加水2500毫升,煮开后放入上述材料,大火转小火煮1.5小时。

4、下盐调味即可饮用。

功效:消化开胃、下气化痰,萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。加上山楂能促进胃液以及消化酶的分泌,一起煲汤对于孩子胃口不佳也有缓解作用。

三、猪尾骨陈皮白萝卜汤

材料:白萝卜300克、猪尾骨500克、盐4克、生姜4片、料酒2汤匙、陈皮少许。

做法:

1、猪尾骨用清水泡清血水后洗净。

2、准备陈皮和生姜片。

3、陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的瓤。

4、猪尾骨冷水下锅焯水后捞起洗净。

5、汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开。

6、倒入猪尾骨加入料酒。

7、撇清浮沫。

8、加入陈皮。

9、盖上大火烧开转小火一个小时。

10、白萝卜去皮洗净。

11、切成片。

12、之后打开倒入白萝卜,加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火出锅。

功效:促进肠胃蠕动,改善肠胃功能。

四、竹蔗马蹄腐竹煲猪扇骨汤

材料:竹蔗400克,马蹄250克,腐竹100克,猪扇骨约600克,生姜3片。

做法:

1、各材料清洗干净。

2、腐竹浸泡软。

3、竹蔗切段“十字”切开。

4、马蹄去皮洗净,对半切开。

5、猪扇骨斩块汆水。

6、所有材料一起放入汤煲,加入清水2500毫升,武火煲滚后文火慢熬90分钟,即可放盐喝汤。

功效:清热生津,健脾益胃。这款汤,用清热类竹蔗、马蹄、腐竹搭配上平和有益的猪扇骨,汤品甘醇不肥腻,清热而不寒凉,而且含钙、含电解质和微量元素质较高,适合老少或者户外高温作业劳动者多饮用,有很好的防治暑热的食疗功效。

五、苦瓜梅子鸡汤

材料:苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。

做法:

1、苦瓜洗净后去籽切块。

2、鸡腿肉切块后川烫去血水。

3、将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、加少许盐调味。

功效:清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

六、山药甜汤

材料:新鲜山药200克,冰糖适量。

做法:

1、山药洗净后去皮,切山药成丁。

2、锅中加水煮开后熬约30分钟。

3、加冰糖调味即可。

功效:常常拉肚子的人喝这道甜汤可以帮你慢慢改善。

七、节瓜墨鱼干煲排骨汤

材料:节瓜600克,墨鱼干80克,花生50克,猪排骨500克,生姜3片。

做法:

1、所有材料清洗干净。

2、墨鱼干和花生隔夜浸泡。

3、节瓜去皮切大块。

4、猪排骨斩段后汆水备用。

5、所有材料一起放入汤煲,加入清水2500毫升,武火煲滚后文火慢熬2小时,即可放盐喝汤。

功效:这款汤节瓜主解暑,猪排骨益气润燥,墨鱼干养血滋阴,花生健脾养胃,合而为汤清热养阴,健脾益胃,且汤性平和有益,几乎各种体质的人都可以饮用。

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