十分钟煮出一碗紫薯银耳羹 满满的胶质（让你排毒又养颜）

TIPS：本文共有 664 个字，阅读大概需要 2 分钟。

过几天就立夏了，这意味着炎热的夏天即将重新登陆。夏天天热又爱冒汗，人容易倦怠不说，还容易缺失水分，皮肤黏糊糊、油腻腻的。这个时候，大家就需要一碗爽口的甜品了。今天笔者就给大家介绍一款排毒又养颜的紫薯银耳羹的做法，只需十分钟，就可以熬出满满的胶质感哦！

紫薯银耳羹的十分钟煮法

平时，大家在做银耳甜品的时候，都是需要慢火熬制一个小时以上，才能够煮出一锅有胶质的银耳，这种做法既耗费时间，也耗费煤气电。尤其是非常想吃的时候，就等待得有点累了。不过现在好了，十分钟真的能煮出一锅有胶质的银耳哦。

准备材料：紫薯一个，银耳半朵，冰糖或是红糖若干，葡萄干或是枸杞随意加。

制作过程：第一，提前一个晚上，也就是睡觉之前用一大碗温水，把银耳用冷水冲洗掉尘埃和一些杂质，再将银耳浸泡其中，记得要没过银耳很多，不然银耳会发涨的。

第二，第二天的时候，把紫薯去皮洗干净，切成小丁粒。再把银耳撕或剁碎成小朵。

第三，把银耳和紫薯放入砂锅中，大火煮沸后，再转为中火熬十分钟，待银耳羹粘稠了就放入冰糖葡萄干或是枸杞即可关火。

紫薯银耳羹的功效

紫薯和银耳熬制成羹，便于肠胃的消化和吸收。二、大家都知道，紫薯是目前比较流行的一种养生瘦身的粗粮。这种粗粮能够保护胃黏膜，健脾养胃的同时，也能够抗菌抗衰老降血压血脂，对于女性的子宫和下体炎症具有一定的防治作用。

三、对于银耳，大家都非常熟悉了吧。它作为平价燕窝级的食物，含有众多的胶质，可以补充人体流失的水分和胶原蛋白，对于滋润皮肤还是有一定的作用的哦！

把紫薯银耳做成羹，实在是夏天消暑排毒养颜的美食。想吃的小伙伴就自己试试吧！

如果觉得《十分钟煮出一碗紫薯银耳羹 满满的胶质（让你排毒又养颜）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！